樂扉寶寶米餅事件

樂扉寶寶米餅事件是一件發生於2021年2月26日的台灣食物安全事件。樂扉寶寶米餅的製造廠房被揭發違法使用工業用氮氣填充包裝，機台存在蟑螂、老鼠及老鼠屎。

公司背景

展裕國際有限公司（樂扉食品，簡稱樂扉），成立於2012年，2014年起踏入寶寶米餅市場^[1]。其負責人為蔡文淵。

起因

該米餅的製造廠商樂扉食品被前員工舉報違法以工業用氮氣填充米餅包裝，及製造廠房環境衛生惡劣^[2][3]。事件曝光後，隨即引起大量網民批評該米餅的製造廠商罔顧食物安全。

經過

2021年2月26日，新北市衛生局會同新北市調查處到場進行突擊搜索，發現標示着「禁用於食品」字樣的工業用氮氣鋼瓶正連接著機台，對米餅填充包裝^[4]；衛生局當場「預防性封存」497公斤的產品^[1]。

結果

2021年2月26日，新北市衛生局食藥科長楊舒秦表示，若在限期後無改善各種問題，會依食安法裁處最低6萬至最高2億元罰緩^[5][6]。2021年3月1日，樂扉主動將全台灣「盒裝有機寶寶米餅」採取預防性下架措施，並將送驗第三方公證食品檢驗機構；當中六款商品接受消費者退換貨，退貨產品會銷毀和停售^[7][8][9]。2021年3月2日，樂扉負責人蔡文淵透過臉書專頁向消費者致歉，影片中蔡三度鞠躬，坦承製作過程上有疏失^[10][11][12]，並強調使用的氮氣原物料無問題^[7]。樂扉原本擁有共14項有機驗證，則被第三方有機驗證機構暫時終止全數驗證^[13]。2021年3月5日，以「工業用氮氣」填充米餅包裝遭新北市衛生局稽查後依違反《食品安全衛生管理法》移送檢方偵辦，衛生局經複查後判定仍不合格，向展裕國際有限公司罰款180萬元新台幣，並命令該公司停業^[14][15][16]。

參考資料

1. 樂扉寶寶米餅遭爆用「工業用氮氣」　家長氣炸：黑心老闆下地獄！. 蘋果日報. 2021-03-02 [2021-03-03]. （原始内容于2021-03-05）. 
2. 台寶寶米餅被揭用工業氮　廠房老鼠橫行　外銷中港澳. 東方日報. 2021-03-02 [2021-03-03]. （原始内容于2021-03-05）. 
3. 謝文哲. 【極噁黑心寶寶餅】樂扉拒認廠房有老鼠屎　反咬離職員工「加工拍照」遭打臉. 鏡週刊. 2021-03-02 [2021-03-03]. （原始内容于2021-03-16）. 
4. 盧逸峰. 黑心寶寶米餅！業者被爆用「工業氮氣」、依法最高可罰2億. 風傳媒. 2021-03-02 [2021-03-03]. （原始内容于2021-03-16）. 
5. 張睿廷. 樂扉食品用工業氮氣填充幼兒食品 侯友宜：絕不寬貸. 聯合報. 2021-03-02 [2021-03-03]. （原始内容于2021-03-16）. 
6. 謝文哲. 【極噁黑心寶寶餅】吹哨者爆樂扉食安問題 衛生局：限期不改最高罰2億. yahoo新聞. 2021-03-02 [2021-03-03]. （原始内容于2021-03-16）. 
7. 樂扉寶寶米餅氮氣出包 負責人鞠躬致歉：回收停售[影]. 中央通訊社. 2021-03-02 [2021-03-03]. （原始内容于2021-03-16）. 
8. 楊明允. 樂扉寶寶米餅使用工業氮氣填充、廠房多處蟑螂老鼠屎…廠商公開發表下架：這6款商品可退貨. 風傳媒. 2021-03-02 [2021-03-03]. （原始内容于2021-03-16）. 
9. 朱培妤. 寶寶米餅用「工業氮氣」填充！爸媽氣炸怒轟「無良」. 中華電視公司. 2021-03-02 [2021-03-03]. （原始内容于2021-03-16）. 
10. 陳心瑜. 有機米餅被爆違規使用工業氮氣 負責人影片現身鞠躬致歉. 自由時報. 2021-03-02 [2021-03-03]. （原始内容于2021-03-05）. 
11. 樂扉有機米餅充工業氮氣　有機驗證暫遭終止. 蘋果日報. 2021-03-02 [2021-03-03]. （原始内容于2021-03-16）. 
12. 張哲郢、張睿廷. 影／樂扉寶寶米餅負責人出面了！ 自拍影片3度鞠躬道歉. 聯合報. 2021-03-02 [2021-03-03]. （原始内容于2021-03-16）. 
13. 許哲瑗. 有機標章被終止！ 樂扉米餅填充工業用氮氣 標榜有機食品恐全下架. 中時新聞網. 2021-03-02 [2021-03-03]. （原始内容于2021-03-16）. 
14. 王鴻國. 樂扉寶寶米餅填充工業用氮氣 複查不合格重罰180萬. 中央社. 2021-03-09 [2021-03-11]. （原始内容于2021-03-16）. 
15. 陳威叡. 樂扉米餅填充「工業氮氣」拿不出資料　新北重罰180萬並停業. 蘋果日報. 2021-03-09 [2021-03-11]. （原始内容于2021-03-16）. 
16. 許哲瑗. 樂扉寶寶米餅慘了 新北衛生局怒罰180萬元移送偵辦. 中時新聞網. 2021-03-09 [2021-03-11]. 

外部連結

• 樂扉食品官方網站 （页面存档备份，存于互联网档案馆）