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格拉纳帕达诺奶酪, 義大利語, grana, padano, 是意大利所有經過精磨的特硬質芝士統稱, 因此該國多個省份亦有出產這種芝士, 重約24到40千克, 被製成大塊狀, 其外殼薄呈光亮的古銅色, 芝士肉為深黃色, 質地堅硬, 切開時容易裂開, 傳統上, 都是磨碎成調味品, 較少直接食用, grana, padano原产国, 義大利地域艾米利亚, 罗马涅大区, 伦巴第大区, 威尼托大区奶源牛奶巴氏杀菌无質感硬熟成時間8, 20个月認證意大利, 英语, denominazione, origine, contro. 格拉纳帕达诺奶酪 義大利語 Grana Padano 是意大利所有經過精磨的特硬質芝士統稱 因此該國多個省份亦有出產這種芝士 格拉纳帕达诺奶酪重約24到40千克 被製成大塊狀 其外殼薄呈光亮的古銅色 芝士肉為深黃色 質地堅硬 切開時容易裂開 傳統上 格拉纳帕达诺奶酪都是磨碎成調味品 較少直接食用 格拉纳帕达诺奶酪Grana Padano原产国 義大利地域艾米利亚 罗马涅大区 伦巴第大区 威尼托大区奶源牛奶巴氏杀菌无質感硬熟成時間8 20个月認證意大利 DOC 英语 Denominazione di Origine Controllata 1955年欧盟 PDO 1996年维基共享资源上的有关媒体资料參考文獻 编辑Judy Ridgway 1999 The Cheese Companion London Quintet Publishing Ltd 取自 https zh wikipedia org w index php title 格拉纳帕达诺奶酪 amp oldid 79249968, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，