松脂酒（希腊语：Ρετσίνα），是一种白葡萄酒或桃红葡萄酒，在希腊已有两千多年的生产历史，具有独特的松脂香气。
其松脂香气源自古希腊人用阿勒颇松的树脂密封葡萄酒容器（特别是双耳瓶）的做法。在密封玻璃容器发明以前，葡萄酒容易氧化变质，而松脂可用于密封瓶口，于是松脂独特的香气也渗入了酒中。后来自3世纪起，罗马人开始使用木桶，在酿酒工艺方面已不再需要树脂，但加入松脂风味的习惯已然流行开来并流传至今。[1]
参考資料 - ^ Mήπως ήρθε η ώρα να αλλάξουμε γνώμη για τη ρετσίνα. [2018年10月18日]. （原始内容于2018年10月19日） （希腊语）.
松脂酒, 希腊语, Ρετσίνα, 是一种白葡萄酒或桃红葡萄酒, 在希腊已有两千多年的生产历史, 具有独特的松脂香气, 是一种白葡萄酒或桃红葡萄酒, 其松脂香气源自古希腊人用阿勒颇松的树脂密封葡萄酒容器, 特别是双耳瓶, 的做法, 在密封玻璃容器发明以前, 葡萄酒容易氧化变质, 而松脂可用于密封瓶口, 于是松脂独特的香气也渗入了酒中, 后来自3世纪起, 罗马人开始使用木桶, 在酿酒工艺方面已不再需要树脂, 但加入松脂风味的习惯已然流行开来并流传至今, 参考資料, 编辑, mήπως, ήρθε, ώρα, να,. 松脂酒 希腊语 Retsina 是一种白葡萄酒或桃红葡萄酒 在希腊已有两千多年的生产历史 具有独特的松脂香气 松脂酒 是一种白葡萄酒或桃红葡萄酒 其松脂香气源自古希腊人用阿勒颇松的树脂密封葡萄酒容器 特别是双耳瓶 的做法 在密封玻璃容器发明以前 葡萄酒容易氧化变质 而松脂可用于密封瓶口 于是松脂独特的香气也渗入了酒中 后来自3世纪起 罗马人开始使用木桶 在酿酒工艺方面已不再需要树脂 但加入松脂风味的习惯已然流行开来并流传至今 1 参考資料 编辑 Mhpws hr8e h wra na alla3oyme gnwmh gia th retsina 2018年10月18日 原始内容存档于2018年10月19日 希腊语 取自 https zh wikipedia org w index php title 松脂酒 amp oldid 75614566, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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