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时雨煮是一种使用生姜制作的佃煮。在日本也常被简称为“时雨”。制作时的主料为贝肉等鱼贝类或者牛肉。
简介 最早时雨煮这一名称单指日本三重县的使用蛤蜊制作的“时雨蛤”，而现在时雨煮可以用于指称所有放入了生姜的佃煮。“时雨煮”这一名称被认为是由江户中期的俳句作家各务支考所起的。
语源 时雨煮的名称来源有以下数种说法。
- 由于食用时口中会如同时雨一般感受到各种各样的风味；
- 蛤蜊最美味的季节和时雨是同时期；
- 制作时能够很快制成，如同时雨的特点。
參考資料 - しぐれ煮. 語源由来辞典. ルックバイス. [2021-02-16]. （原始内容于2017-07-09） （日语）.
时雨煮, 此條目需要补充更多来源, 2021年2月17日, 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的内容可能會因為异议提出而移除, 致使用者, 请搜索一下条目的标题, 来源搜索, 网页, 新闻, 书籍, 学术, 图像, 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源, 判定指引, 是一种使用生姜制作的佃煮, 在日本也常被简称为, 时雨, 制作时的主料为贝肉等鱼贝类或者牛肉, 一种時雨煮简介, 编辑最早这一名称单指日本三重县的使用蛤蜊制作的, 时雨蛤, 而现在可以用于指称所有放入了生姜的佃煮, 这一名称被认为是. 此條目需要补充更多来源 2021年2月17日 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目 无法查证的内容可能會因為异议提出而移除 致使用者 请搜索一下条目的标题 来源搜索 时雨煮 网页 新闻 书籍 学术 图像 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源 判定指引 时雨煮是一种使用生姜制作的佃煮 在日本也常被简称为 时雨 制作时的主料为贝肉等鱼贝类或者牛肉 一种時雨煮简介 编辑最早时雨煮这一名称单指日本三重县的使用蛤蜊制作的 时雨蛤 而现在时雨煮可以用于指称所有放入了生姜的佃煮 时雨煮 这一名称被认为是由江户中期的俳句作家各务支考所起的 语源 编辑时雨煮的名称来源有以下数种说法 由于食用时口中会如同时雨一般感受到各种各样的风味 蛤蜊最美味的季节和时雨是同时期 制作时能够很快制成 如同时雨的特点 參考資料 编辑しぐれ煮 語源由来辞典 ルックバイス 2021 02 16 原始内容存档于2017 07 09 日语 取自 https zh wikipedia org w index php title 时雨煮 amp oldid 69246160, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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