他的父親是馬里于斯·比斯（法語：Marius Bise），母親是米其林指南史上第三位三星評鑑的女主廚瑪格麗特·比斯，他們在塔卢瓦尔經營Auberge du Père Bise餐廳[1]，從小就對於烹飪有很深的接觸，但是他的烹飪技藝師承費爾南·普安[2]，直到1968年的時候，才又回到家接掌Auberge du Père Bise餐廳，兩年後他再次讓這家餐廳獲得米其林指南三星評鑑。
1984年弗朗索瓦·比斯死於癌症，他的妻子沙利娜·比斯（法語：Charlyne Bise）繼續經營這家餐廳，他們的女兒蘇菲·比斯在他廿一歲的時候，又再次贏得米其林指南三星評鑑，Auberge du Père Bise餐廳延續了三個世代，直到2017年才賣給年輕廚師讓·蘇爾皮斯[3]。
弗朗索瓦, 比斯, 法語, françois, bise, 法语发音, fʁɑ, 1928年, 1984年, 出生於法國奧弗涅, 阿爾卑斯大區上薩瓦省的塔卢瓦尔, 是一位米其林指南三星評鑑的法式料理廚師, auberge, père, bise餐廳原文名françois, bise性别男性出生1928年, 法國塔卢瓦尔逝世1984年, 法國塔卢瓦尔职业廚師奖项3, 米其林指南生平, 编辑他的父親是馬里于斯, 比斯, 法語, marius, bise, 母親是米其林指南史上第三位三星評鑑的女主廚瑪格麗特, 比斯, 他. 弗朗索瓦 比斯 法語 Francois Bise 法语发音 fʁɑ swa biz 1928年 1984年 出生於法國奧弗涅 隆 阿爾卑斯大區上薩瓦省的塔卢瓦尔 是一位米其林指南三星評鑑的法式料理廚師 弗朗索瓦 比斯Auberge du Pere Bise餐廳原文名Francois Bise性别男性出生1928年 法國塔卢瓦尔逝世1984年 法國塔卢瓦尔职业廚師奖项3 米其林指南生平 编辑他的父親是馬里于斯 比斯 法語 Marius Bise 母親是米其林指南史上第三位三星評鑑的女主廚瑪格麗特 比斯 他們在塔卢瓦尔經營Auberge du Pere Bise餐廳 1 從小就對於烹飪有很深的接觸 但是他的烹飪技藝師承費爾南 普安 2 直到1968年的時候 才又回到家接掌Auberge du Pere Bise餐廳 兩年後他再次讓這家餐廳獲得米其林指南三星評鑑 1984年弗朗索瓦 比斯死於癌症 他的妻子沙利娜 比斯 法語 Charlyne Bise 繼續經營這家餐廳 他們的女兒蘇菲 比斯在他廿一歲的時候 又再次贏得米其林指南三星評鑑 Auberge du Pere Bise餐廳延續了三個世代 直到2017年才賣給年輕廚師讓 蘇爾皮斯 3 參考來源 编辑 A History of the Auberge du Pere Bise Featuring an In House Recipe 2022 05 27 原始内容存档于2021 06 24 New French cooking at La Pyramide where it all started 2022 05 27 原始内容存档于2022 05 27 Annecy le chef savoyard Jean Sulpice reprend la celebre auberge du Pere Bise 2022 05 27 原始内容存档于2022 05 26 取自 https zh wikipedia org w index php title 弗朗索瓦 比斯 amp oldid 73302709, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
