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大米七香蕉

二月 01, 2024

大米七香蕉（Gros Michel，美國內常稱為Big Mike），是小果野蕉的三倍體品種，屬AAA種。[2]由於其沒有果籽、外皮厚、外型誘人的特性，使它為美國的香蕉公司所歡迎，是1950年代前进口美國的主要香蕉栽培品種。[3]

大米七香蕉
在牙買加的大米七香蕉
种小果野蕉
栽培群（英语：Cultivar group）AAA種
栽培品种'Gros Michel'
起源馬提尼克、牙買加[1]

其正式名稱是Musa acuminata (AAA Group) 'Gros Michel'。

另有異名包括：

  • Musa acuminata L. cv. 'Gros Michel'
  • Musa × paradisiaca L. cv. 'Gros Michel'

歷史 编辑

 
貝克船長

19世紀初，法國博物學家尼古拉·博丹在東南亞遊歷時，帶了些球莖到加勒比海上的馬提尼克的植物園種植。1835年，法國植物學家讓·普亞​（法语）把大米七由馬提尼克帶到牙買加。[4]這兩處地方因此成為大米七香蕉的起源地。

1870年，美國的電報號船長洛伦佐·道·贝克（英语：Lorenzo Dow Baker）（Lorenzo Dow Baker）由牙買加帶大米七到美國出售，並開始他進口香蕉的事業。1885年，貝克和安德魯·普雷斯頓（英语：Andrew Preston）（Andrew Preston）成立波士頓果品公司（即現在的金吉達），大量進口大米七，使大米七成為入口到美國的主要香蕉。[4]

20世紀初，黃葉病出現感染大米七香蕉，使產量下降。在1923年轟動一時的美國歌曲《是的！我們沒有香蕉（英语：Yes! We Have No Bananas）》（Yes! We Have No Bananas），講述的據說就是香蕉因黃葉病而供應短缺的情況。[5]1960年左右，大量農地被迫荒廢，種植大米七的公司都幾近破產[3]，直到他們開始轉種香芽蕉。最後一批運抵美國的大米七在1965年售出。由於黃葉病擴散，大米七已在美洲和非洲絕跡，但部分大米七仍存在於泰國。

另見 编辑

參考資料 编辑

  1. ^ Robert J. Lancashire. . The Department of Chemistry, University of the West Indies. 25 August 2006 [11 January 2011]. （原始内容存档于2011年7月22日）. 
  2. ^ Michel H. Porcher; Prof. Snow Barlow. . The University of Melbourne, [1]. 2002-07-19 [11 January 2011]. （原始内容存档于2011-03-02）. 
  3. ^ 3.0 3.1 Koeppel, Dan. Yes, We Will Have No Bananas (Editorial). New York Times. 2008-06-18 [2008-06-18]. （原始内容于2011-05-01）. 
  4. ^ 4.0 4.1 Dan Koeppel. 《香蕉密碼——改變世界的水果》. 謝佩妏翻譯. 馥林文化. 2009年11月: 54頁，79–81頁. ISBN 978-986-6535-37-6. 
  5. ^ Koeppel, Dan. . Popsci.com. 19 June 2005 [2008-06-22]. （原始内容存档于2010-03-04）. 

二月 01, 2024
大米七香蕉, gros, michel, 美國內常稱為big, mike, 是小果野蕉的三倍體品種, 屬aaa種, 由於其沒有果籽, 外皮厚, 外型誘人的特性, 使它為美國的香蕉公司所歡迎, 是1950年代前进口美國的主要香蕉栽培品種, 在牙買加的种小果野蕉栽培群, 英语, cultivar, group, aaa種栽培品种, gros, michel, 起源馬提尼克, 牙買加, 其正式名稱是musa, acuminata, group, gros, michel, 另有異名包括, musa, acuminata,. 大米七香蕉 Gros Michel 美國內常稱為Big Mike 是小果野蕉的三倍體品種 屬AAA種 2 由於其沒有果籽 外皮厚 外型誘人的特性 使它為美國的香蕉公司所歡迎 是1950年代前进口美國的主要香蕉栽培品種 3 大米七香蕉在牙買加的大米七香蕉种小果野蕉栽培群 英语 Cultivar group AAA種栽培品种 Gros Michel 起源馬提尼克 牙買加 1 其正式名稱是Musa acuminata AAA Group Gros Michel 另有異名包括 Musa acuminata L cv Gros Michel Musa paradisiaca L cv Gros Michel 歷史 编辑 nbsp 貝克船長19世紀初 法國博物學家尼古拉 博丹在東南亞遊歷時 帶了些球莖到加勒比海上的馬提尼克的植物園種植 1835年 法國植物學家讓 普亞 法语 把大米七由馬提尼克帶到牙買加 4 這兩處地方因此成為大米七香蕉的起源地 1870年 美國的電報號船長洛伦佐 道 贝克 英语 Lorenzo Dow Baker Lorenzo Dow Baker 由牙買加帶大米七到美國出售 並開始他進口香蕉的事業 1885年 貝克和安德魯 普雷斯頓 英语 Andrew Preston Andrew Preston 成立波士頓果品公司 即現在的金吉達 大量進口大米七 使大米七成為入口到美國的主要香蕉 4 20世紀初 黃葉病出現感染大米七香蕉 使產量下降 在1923年轟動一時的美國歌曲 是的 我們沒有香蕉 英语 Yes We Have No Bananas Yes We Have No Bananas 講述的據說就是香蕉因黃葉病而供應短缺的情況 5 1960年左右 大量農地被迫荒廢 種植大米七的公司都幾近破產 3 直到他們開始轉種香芽蕉 最後一批運抵美國的大米七在1965年售出 由於黃葉病擴散 大米七已在美洲和非洲絕跡 但部分大米七仍存在於泰國 另見 编辑香蕉 香芽蕉 黃葉病參考資料 编辑 Robert J Lancashire Jamaican bananas and plantains The Department of Chemistry University of the West Indies 25 August 2006 11 January 2011 原始内容存档于2011年7月22日 Michel H Porcher Prof Snow Barlow Sorting Musa names The University of Melbourne 1 2002 07 19 11 January 2011 原始内容存档于2011 03 02 3 0 3 1 Koeppel Dan Yes We Will Have No Bananas Editorial New York Times 2008 06 18 2008 06 18 原始内容存档于2011 05 01 4 0 4 1 Dan Koeppel 香蕉密碼 改變世界的水果 謝佩妏翻譯 馥林文化 2009年11月 54頁 79 81頁 ISBN 978 986 6535 37 6 Koeppel Dan Can This Fruit Be Saved Popsci com 19 June 2005 2008 06 22 原始内容存档于2010 03 04 取自 https zh wikipedia org w index php title 大米七香蕉 amp oldid 79460837, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，

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