此條目需要补充更多来源 。(2020年10月17日 ) 请协助補充多方面可靠来源 以改善这篇条目，无法查证 的内容可能會因為异议提出 而被移除。"南美切葉蟻" — 网页、新闻、书籍、学术、图像 ），以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源（判定指引 ）。
南美切葉蟻 （學名：Atta laevigata 大臀螞蟻 （hormigas culonas [2] [3] [4] 切葉蟻屬 十二個物種的其中一種，分佈於南美洲北起委內瑞拉 及哥倫比亞 南部至巴拉圭 以南。本物種在切葉蟻 當中體型最大；而且牠們一個群落所包含的個體可以高達350萬隻[5]
南美切葉蟻 一隻大臀切葉蟻的工蟻 科学分类 界： 动物界 Animalia门： 节肢动物门 Arthropoda纲： 昆虫纲 Insecta目： 膜翅目 Hymenoptera科： 蟻科 Formicidae属： 美洲切葉蟻屬 Atta 种： 南美切葉蟻 A. laevigata 二名法 Atta laevigata
蟻群階級結構 编辑 如同其他切葉蟻，大臀螞蟻的蟻群本身亦是一個多態性 的真社會性 社群，也就是說，蟻群內不同成員在其體型大小為依據來負責不同的職責。迷你工蟻，負責收集樹葉以培育一種真菌，以作為該蟻群所有成員的寄託；兵蟻的下顎很突出，可以用來切割、抓握和拖拽大塊碎片，並保衛著入侵者的保衛蟻群。
食用 编辑 這個物種為人類所食用的歷史已有數百年：早在前哥倫布時期 瓜納斯人 婚飛 的時候；與此同時，大臀螞蟻也是當地人在婚禮時送的傳統禮物。當地人亦認為這些螞蟻有催情作用 [6]
大臀螞蟻的收獲是由當地農民完成，而他們經常受螞蟻傷害，因為大臀螞蟻有着很堅壯的下頜 腿 和翅膀 聖希爾 和巴里查拉 。從那裡，螞蟻的貿易擴展到布卡拉曼加 和波哥大 ，在這個季節中經常可以看到裝有螞蟻的包裹。該產品的出口主要銷往加拿大 、英格兰 及日本 [來源請求]
根據由桑坦德工業大學 [7] 蛋白质 ，但只有極低水平的飽和脂肪 和總體上較高的營養價值[來源請求]
對於該地區的貧困農民來說，採集大臀螞蟻是這些農民重要的臨時收入來源[2] [8] [來源請求]
參考文獻 编辑 ^ Atta laevigata. AntWeb. California Academy of Sciences. [2016-07-11 ] . （原始内容于2016-03-07） （英语） . ^ 2.0 2.1 彼得·楊（Peter Yeung） 倫敦自由撰稿人. 想長壽要吃它？哥倫比亞的螞蟻佳餚. BBC 英倫網. 2020-08-25 [2020-09-22 ] . （原始内容于2020-09-22） （中文） . ^ Philip Sloan; Willy Legrand; Clare Hindley (编). The Routledge Handbook of Sustainable Food and Gastronomy. Routledge. 2015: 303 [2020-09-22 ] . （原始内容于2021-10-17）. ^ . www.exploringoaxaca.com. [2017-02-05 ] . （原始内容存档于2017-02-05） （西班牙语） . ^ Hölldobler, Bert; Wilson, Edward O. The Superorganism: The Beauty, Elegance, and Strangeness of Insect Societies ISBN 9780393067040（英语） . ^ Jonathan Deutsch; Natalya Murakhver (编). They Eat That? A Cultural Encyclopedia of Weird and Exotic Food from around the World. ABC-CLIO [2020-09-22 ] . ISBN 978-0-313-38058-7LCCN 2011032630 . （原始内容于2021-10-17） （英语） . ^ Alfonso Villalobos et al., 1999[需要完整来源] ^ Santamaria et al. 2005[需要完整来源] 外部連結 编辑 維基物種 上的相關信息：南美切葉蟻Crunchy, Big-Butt Ants Entice Gourmands. Discovery Channel animal news. 2006-08-14 [2020-09-22 ] . （原始内容于2012-02-18） （英语） .
南美切葉蟻, 此條目需要补充更多来源, 2020年10月17日, 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除, 致使用者, 请搜索一下条目的标题, 来源搜索, 网页, 新闻, 书籍, 学术, 图像, 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源, 判定指引, 學名, atta, laevigata, 俗稱大臀螞蟻, hormigas, culonas, 是切葉蟻屬十二個物種的其中一種, 分佈於南美洲北起委內瑞拉及哥倫比亞南部至巴拉圭以南, 本物種在切葉蟻當中體型最大, 而且牠們一. 此條目需要补充更多来源 2020年10月17日 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目 无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除 致使用者 请搜索一下条目的标题 来源搜索 南美切葉蟻 网页 新闻 书籍 学术 图像 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源 判定指引 南美切葉蟻 學名 Atta laevigata 俗稱大臀螞蟻 hormigas culonas 2 3 4 是切葉蟻屬十二個物種的其中一種 分佈於南美洲北起委內瑞拉及哥倫比亞南部至巴拉圭以南 本物種在切葉蟻當中體型最大 而且牠們一個群落所包含的個體可以高達350萬隻 5 南美切葉蟻一隻大臀切葉蟻的工蟻科学分类界 动物界 Animalia门 节肢动物门 Arthropoda纲 昆虫纲 Insecta目 膜翅目 Hymenoptera科 蟻科 Formicidae属 美洲切葉蟻屬 Atta种 南美切葉蟻 A laevigata二名法Atta laevigata Smith 英语 Frederick Smith entomologist 1858 1 目录 1 蟻群階級結構 2 食用 3 參考文獻 4 外部連結蟻群階級結構 编辑如同其他切葉蟻 大臀螞蟻的蟻群本身亦是一個多態性的真社會性社群 也就是說 蟻群內不同成員在其體型大小為依據來負責不同的職責 迷你工蟻 負責收集樹葉以培育一種真菌 以作為該蟻群所有成員的寄託 兵蟻的下顎很突出 可以用來切割 抓握和拖拽大塊碎片 並保衛著入侵者的保衛蟻群 食用 编辑這個物種為人類所食用的歷史已有數百年 早在前哥倫布時期瓜納斯人 英语 Guanes 遺留下來的文化傳統就已包括進食這種昆蟲的美宴 每年有九個星期都是大臀螞蟻的收獲期 通常這段期間都在雨季 也是螞蟻們進行婚飛的時候 與此同時 大臀螞蟻也是當地人在婚禮時送的傳統禮物 當地人亦認為這些螞蟻有催情作用 6 大臀螞蟻的收獲是由當地農民完成 而他們經常受螞蟻傷害 因為大臀螞蟻有着很堅壯的下頜 英语 Mandible insect 農民只會收集大臀螞蟻的蟻后 因為他們認為蟻后以外的螞蟻不可食用 收集起來的蟻后會被摘除其腿和翅膀 英语 insect wing 然後再浸泡在鹽水中 再放在陶瓷鍋中烤 螞蟻生產的主要中心是聖希爾和巴里查拉 從那裡 螞蟻的貿易擴展到布卡拉曼加和波哥大 在這個季節中經常可以看到裝有螞蟻的包裹 該產品的出口主要銷往加拿大 英格兰及日本 來源請求 根據由桑坦德工業大學 英语 Industrial University of Santander 進行的有關螞蟻的營養價值的分析顯示 7 大臀螞蟻擁有高水平的蛋白质 但只有極低水平的飽和脂肪和總體上較高的營養價值 來源請求 對於該地區的貧困農民來說 採集大臀螞蟻是這些農民重要的臨時收入來源 2 然而 這些採集活動 連同鄰近更具侵略性的同屬物種對資源的競爭 導致螞蟻種群的逐步減少 8 在十二年內數量僅剩下原來的六分之一 因此 對它的保護狀態感到擔憂 來源請求 參考文獻 编辑 Atta laevigata AntWeb California Academy of Sciences 2016 07 11 原始内容存档于2016 03 07 英语 2 0 2 1 彼得 楊 Peter Yeung 倫敦自由撰稿人 想長壽要吃它 哥倫比亞的螞蟻佳餚 BBC英倫網 2020 08 25 2020 09 22 原始内容存档于2020 09 22 中文 Philip Sloan Willy Legrand Clare Hindley 编 The Routledge Handbook of Sustainable Food and Gastronomy Routledge 2015 303 2020 09 22 原始内容存档于2021 10 17 Chicatanas www exploringoaxaca com 2017 02 05 原始内容存档于2017 02 05 西班牙语 Holldobler Bert Wilson Edward O The Superorganism The Beauty Elegance and Strangeness of Insect Societies nbsp W W Norton amp Company 2009 ISBN 9780393067040 英语 含有內容需登入查看的頁面 link Jonathan Deutsch Natalya Murakhver 编 They Eat That A Cultural Encyclopedia of Weird and Exotic Food from around the World ABC CLIO 英语 ABC CLIO 2012 94 2020 09 22 ISBN 978 0 313 38058 7 LCCN 2011032630 原始内容存档于2021 10 17 英语 Alfonso Villalobos et al 1999 需要完整来源 Santamaria et al 2005 需要完整来源 外部連結 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 南美切葉蟻 nbsp 維基物種上的相關信息 南美切葉蟻 Crunchy Big Butt Ants Entice Gourmands Discovery Channel animal news 2006 08 14 2020 09 22 原始内容存档于2012 02 18 英语 取自 https zh wikipedia org w index php title 南美切葉蟻 amp oldid 73271754, 维基百科，wiki ，书籍，书籍，图书馆，
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