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十字軒糕餅舖

十字軒糕餅舖,是臺北市大稻埕一家成立於1930年的糕餅舖,其位於大同區延平北路二段66、68號的店屋為歷史建築。[1]

十字軒糕餅舖
位置臺北市大同區延平北路二段66、68號
建成时间昭和五年 (1930年)
類型登錄等級:歷史建築
登錄種類:產業、宅第
评定时间2009年7月21日

簡史 编辑

創辦人邱炳星生於1911年,臺灣日治時期臺北市人。其於12歲時進入由日籍人士經營的「富福堂」麵包店擔任學徒。1930年,邱與友人合資成立「玉山堂」糕餅店以西點麵包起家,後獨自頂下店面創辦「十字軒」商號。[2]其後擔任臺北市糕餅業同業顧問,並逐年提供大稻埕霞海城隍廟祭祀用餅。[3]邱後因車禍死亡,糕餅店相繼由其子邱獻德、孫邱易為經營迄今。[4]

2009年7月21日,店屋獲臺北市政府公告為歷史建築。[1]

2015年參加臺北市「設計角落風華再現計畫」,為十大潛力店家之一。[5]

2016年店屋重新翻修,並成立糕餅博物館「十字軒博物館」。[6]

2018年與臺北市其他老舖:曾三益刀剪、同豐疊蓆壁紙行、三秀打鐵店、上海華美漢唐旗袍、王永昌鐘錶、瑞成百年棉被、林三益筆墨專家、富山蒸籠、台北紅玫瑰理髮廳、日星鑄字行、老綿成燈籠、紳裝西服、老明玉香舖、有記名茶等十五所店家名列「尋常·臺北」職人之列。[7]

店屋 编辑

店屋建築屬臺灣光復初期「樸實秀面」風格,兼備日治時期太平町的街屋特色,採戰後現代主義初期重視機能、外觀簡潔、無裝飾的設計。建物外觀格局二間,內部合為一間並設計有共同天井。[8]

參考文獻 编辑

  1. ^ 1.0 1.1 李汾陽. 文化資產概論. 秀威資訊科技股份有限公司. 2010: 198 (中文(臺灣)). 
  2. ^ 吳密察, 陳順昌. 迪化街傳奇. 時報文化出版事業有限公司. 1984: 230-231 (中文(臺灣)). 
  3. ^ 張信昌. 圖解台灣懷舊雜貨 中小學生必讀的台灣老故事. 晨星出版有限公司. 2022-03-31 (中文(臺灣)). 
  4. ^ 行遍天下. 【爸.您好帥】一同經營糕餅店 大同區的最佳父子拍檔. 工商時報. 2020-08-27 (中文(臺灣)). 
  5. ^ 游蓓茹. 柯文哲手做綠豆椪 不願送老婆. 自由時報. 2015-12-24 (中文(臺灣)). 
  6. ^ 大稻埕糕餅店~傳承80幾年的老味道!. Yahoo奇摩新聞網. 2018-08-29 (中文(臺灣)). 
  7. ^ doed 採編團隊. 尋常.台北 職人群像:用一輩子,做好一件事(下). 臺北市政府產業發展局. 2018-09 (中文(臺灣)). 
  8. ^ 臺北市文化局. 公告資料. 國家文化資產網. 2009-07-21 (中文(臺灣)). 

外部連結 编辑

  • 官方网站  
  • 十字軒糕餅舖的Facebook專頁  

十字軒糕餅舖, 是臺北市大稻埕一家成立於1930年的糕餅舖, 其位於大同區延平北路二段66, 68號的店屋為歷史建築, 位置臺北市大同區延平北路二段66, 68號建成时间昭和五年, 1930年, 中華民國文化資產類型登錄等級, 歷史建築登錄種類, 產業, 宅第评定时间2009年7月21日, 目录, 簡史, 店屋, 參考文獻, 外部連結簡史, 编辑創辦人邱炳星生於1911年, 臺灣日治時期臺北市人, 其於12歲時進入由日籍人士經營的, 富福堂, 麵包店擔任學徒, 1930年, 邱與友人合資成立, 玉山堂, 糕餅店以西. 十字軒糕餅舖 是臺北市大稻埕一家成立於1930年的糕餅舖 其位於大同區延平北路二段66 68號的店屋為歷史建築 1 十字軒糕餅舖位置臺北市大同區延平北路二段66 68號建成时间昭和五年 1930年 中華民國文化資產類型登錄等級 歷史建築登錄種類 產業 宅第评定时间2009年7月21日 目录 1 簡史 2 店屋 3 參考文獻 4 外部連結簡史 编辑創辦人邱炳星生於1911年 臺灣日治時期臺北市人 其於12歲時進入由日籍人士經營的 富福堂 麵包店擔任學徒 1930年 邱與友人合資成立 玉山堂 糕餅店以西點麵包起家 後獨自頂下店面創辦 十字軒 商號 2 其後擔任臺北市糕餅業同業顧問 並逐年提供大稻埕霞海城隍廟祭祀用餅 3 邱後因車禍死亡 糕餅店相繼由其子邱獻德 孫邱易為經營迄今 4 2009年7月21日 店屋獲臺北市政府公告為歷史建築 1 2015年參加臺北市 設計角落風華再現計畫 為十大潛力店家之一 5 2016年店屋重新翻修 並成立糕餅博物館 十字軒博物館 6 2018年與臺北市其他老舖 曾三益刀剪 同豐疊蓆壁紙行 三秀打鐵店 上海華美漢唐旗袍 王永昌鐘錶 瑞成百年棉被 林三益筆墨專家 富山蒸籠 台北紅玫瑰理髮廳 日星鑄字行 老綿成燈籠 紳裝西服 老明玉香舖 有記名茶等十五所店家名列 尋常 臺北 職人之列 7 店屋 编辑店屋建築屬臺灣光復初期 樸實秀面 風格 兼備日治時期太平町的街屋特色 採戰後現代主義初期重視機能 外觀簡潔 無裝飾的設計 建物外觀格局二間 內部合為一間並設計有共同天井 8 nbsp 店屋側影 nbsp 整修期間的店屋 nbsp 店舖門面 nbsp 店舖陳設參考文獻 编辑 1 0 1 1 李汾陽 文化資產概論 秀威資訊科技股份有限公司 2010 198 中文 臺灣 吳密察 陳順昌 迪化街傳奇 時報文化出版事業有限公司 1984 230 231 中文 臺灣 張信昌 圖解台灣懷舊雜貨 中小學生必讀的台灣老故事 晨星出版有限公司 2022 03 31 中文 臺灣 行遍天下 爸 您好帥 一同經營糕餅店 大同區的最佳父子拍檔 工商時報 2020 08 27 中文 臺灣 游蓓茹 柯文哲手做綠豆椪 不願送老婆 自由時報 2015 12 24 中文 臺灣 大稻埕糕餅店 傳承80幾年的老味道 Yahoo奇摩新聞網 2018 08 29 中文 臺灣 doed 採編團隊 尋常 台北 職人群像 用一輩子 做好一件事 下 臺北市政府產業發展局 2018 09 中文 臺灣 臺北市文化局 公告資料 國家文化資產網 2009 07 21 中文 臺灣 外部連結 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 十字軒糕餅舖官方网站 nbsp 十字軒糕餅舖的Facebook專頁 nbsp 取自 https zh wikipedia org w index php title 十字軒糕餅舖 amp oldid 78821473, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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