fbpx
维基百科

冬酿酒

冬酿酒(又称东阳酒)是江苏苏州地方特色的米酒,为苏州民俗中冬至节令不可或缺的一物,家家户户都要饮用。因不易保存,每年只在冬至节前数日供应。冬酿酒以糯米为原料,采传统工艺酿造,添加苏州特产的栀子花桂花,以增色及增香。成品色黄,味甜,酒精度低,有桂花香气。[1][2]

参考

  1. ^ 中新通讯:冬至大如年 冬酿酒香飘姑苏城. 新浪新闻. 中新社. [2020-01-14]. (原始内容于2020-01-14). 
  2. ^ 第二十三卷 第六章 第二节. 《苏州市志》. 江苏人民出版社. 1995. ISBN 9787214013835. 

冬酿酒, 又称东阳酒, 是江苏苏州地方特色的米酒, 为苏州民俗中冬至节令不可或缺的一物, 家家户户都要饮用, 因不易保存, 每年只在冬至节前数日供应, 以糯米为原料, 采传统工艺酿造, 添加苏州特产的栀子花及桂花, 以增色及增香, 成品色黄, 味甜, 酒精度低, 有桂花香气, 参考, 编辑, 中新通讯, 冬至大如年, 香飘姑苏城, 新浪新闻, 中新社, 2020, 原始内容存档于2020, 第二十三卷, 第六章, 第二节, 苏州市志, 江苏人民出版社, 1995, isbn, 9787214013835, 这是一篇. 冬酿酒 又称东阳酒 是江苏苏州地方特色的米酒 为苏州民俗中冬至节令不可或缺的一物 家家户户都要饮用 因不易保存 每年只在冬至节前数日供应 冬酿酒以糯米为原料 采传统工艺酿造 添加苏州特产的栀子花及桂花 以增色及增香 成品色黄 味甜 酒精度低 有桂花香气 1 2 参考 编辑 中新通讯 冬至大如年 冬酿酒香飘姑苏城 新浪新闻 中新社 2020 01 14 原始内容存档于2020 01 14 第二十三卷 第六章 第二节 苏州市志 江苏人民出版社 1995 ISBN 9787214013835 这是一篇与苏州相关的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 这是一篇與飲品相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 冬酿酒 amp oldid 69037883, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

文章

,阅读,下载,免费,免费下载,mp3,视频,mp4,3gp, jpg,jpeg,gif,png,图片,音乐,歌曲,电影,书籍,游戏,游戏。