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貝爾納·沃雄

貝爾納·沃雄(法語:Bernard Vaussion法语发音:[bɛʁnaʁ vosjɔ̃];1953年10月24日)出生於法國盧瓦雷省奧爾良,是當代著名的法式料理廚師,曾在愛麗舍宮服務四十年,負責法國總統、國宴和外賓的餐飲。

貝爾納·沃雄
原文名Bernard Vaussion
性别男性
出生(1953-10-24)1953年10月24日
 法國奧爾良
职业廚師
奖项法國國家功績勳章

生平

貝爾納·沃雄從14歲開始他的烹飪生涯,當時他是一名糕點師,16歲先後前往荷蘭駐法大使館、英國駐法大使館工作,1974年在當時的愛麗舍宮主廚馬塞爾·勒瑟沃(法語:Marcel Le Servot[1][2]徵召下也加入愛麗舍宮的廚房實習。貝爾納·沃雄從基層的助理做起,一直到助理廚師、主廚歷練上來,2005年被當時的總統賈克·席哈克擢升為愛麗舍宮主廚[3][4]

貝爾納·沃雄在2013年從愛麗舍宮主廚的位子退休,傳承給紀堯姆·戈麥斯接棒[5],他在愛麗舍宮服務四十年,先後服侍過五任法國元首:瓦莱里·吉斯卡尔·德斯坦法蘭索瓦·密特朗賈克·席哈克尼古拉·薩科吉法蘭索瓦·歐蘭德

著作

  • 2012年《愛麗舍廚房:在總統的餐桌上》(法語:La cuisine de l'Elysée: À la table des Présidents
  • 2016年《為皇宮服務》(法語:Au service du palais

受獎

參考來源

  1. ^ HÔTEL DE MARIGNY – CE SOIR LES CHEFS GUILLAUME GOMEZ ET PHILIPPE ETCHEBEST CÉLÉBRAIENT LE TROPHÉE MARCEL LE SERVOT
  2. ^ . [2022-05-19]. (原始内容存档于2022-02-02). 
  3. ^ . [2022-05-19]. (原始内容存档于2022-05-19). 
  4. ^ . [2022-05-19]. (原始内容存档于2022-05-19). 
  5. ^ . [2022-05-19]. (原始内容存档于2022-05-19). 


相關連結

貝爾納, 沃雄, 法語, bernard, vaussion, 法语发音, bɛʁnaʁ, vosjɔ, 1953年10月24日, 出生於法國盧瓦雷省的奧爾良, 是當代著名的法式料理廚師, 曾在愛麗舍宮服務四十年, 負責法國總統, 國宴和外賓的餐飲, 原文名bernard, vaussion性别男性出生, 1953, 1953年10月24日, 法國奧爾良职业廚師奖项法國國家功績勳章, 目录, 生平, 著作, 受獎, 參考來源, 相關連結生平, 编辑從14歲開始他的烹飪生涯, 當時他是一名糕點師, 16歲先後前往荷蘭. 貝爾納 沃雄 法語 Bernard Vaussion 法语发音 bɛʁnaʁ vosjɔ 1953年10月24日 出生於法國盧瓦雷省的奧爾良 是當代著名的法式料理廚師 曾在愛麗舍宮服務四十年 負責法國總統 國宴和外賓的餐飲 貝爾納 沃雄原文名Bernard Vaussion性别男性出生 1953 10 24 1953年10月24日 法國奧爾良职业廚師奖项法國國家功績勳章 目录 1 生平 2 著作 3 受獎 4 參考來源 5 相關連結生平 编辑貝爾納 沃雄從14歲開始他的烹飪生涯 當時他是一名糕點師 16歲先後前往荷蘭駐法大使館 英國駐法大使館工作 1974年在當時的愛麗舍宮主廚馬塞爾 勒瑟沃 法語 Marcel Le Servot 1 2 徵召下也加入愛麗舍宮的廚房實習 貝爾納 沃雄從基層的助理做起 一直到助理廚師 主廚歷練上來 2005年被當時的總統賈克 席哈克擢升為愛麗舍宮主廚 3 4 貝爾納 沃雄在2013年從愛麗舍宮主廚的位子退休 傳承給紀堯姆 戈麥斯接棒 5 他在愛麗舍宮服務四十年 先後服侍過五任法國元首 瓦莱里 吉斯卡尔 德斯坦 法蘭索瓦 密特朗 賈克 席哈克 尼古拉 薩科吉和法蘭索瓦 歐蘭德 著作 编辑2012年 愛麗舍廚房 在總統的餐桌上 法語 La cuisine de l Elysee A la table des Presidents 2016年 為皇宮服務 法語 Au service du palais 受獎 编辑法國國家功績勳章參考來源 编辑 HOTEL DE MARIGNY CE SOIR LES CHEFS GUILLAUME GOMEZ ET PHILIPPE ETCHEBEST CELEBRAIENT LE TROPHEE MARCEL LE SERVOT Trophee Marcel Le Servot 2022 05 19 原始内容存档于2022 02 02 French chef Vaussion reveals presidential tastes 2022 05 19 原始内容存档于2022 05 19 Elysee chef spills beans on French presidentsElysee chef spills beans on French presidents 2022 05 19 原始内容存档于2022 05 19 Le chef Bernard Vaussion quitte l Elysee 2022 05 19 原始内容存档于2022 05 19 相關連結 编辑 取自 https zh wikipedia org w index php title 貝爾納 沃雄 amp oldid 72864584, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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