亚硫酸氢铵

亚硫酸氢铵是一种无机化合物，化学式${\displaystyle {\rm {\ NH_{4}HSO_{3}}}}$。

亚硫酸氢铵
英文名	Ammonium bisulfite
识别
CAS号	10192-30-0
PubChem	10441651
SMILES	[NH4+].[O-]S(=O)O
性质
化学式	H5NO3S
摩尔质量	99.11 g·mol^−1
外观	无色至黄色固体，有二氧化硫气味^[1]
密度	2.03 g·cm^−3^[1]
熔点	50 °C（分解）^[1]
升华条件	150 °C（氮气中）^[1]
升华条件	150 °C（氮气中）^[1]
溶解性（水）	2670 g·l^−1 当10 °C^[1]
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

制法

用氨水吸收制酸尾气，得到亚硫酸氢铵溶液。^[2]

${\displaystyle {\rm {\ 2NH_{3}\cdot H_{2}O+SO_{2}\rightarrow (NH_{4})_{2}SO_{3}+H_{2}O}}}$ 

${\displaystyle {\rm {\ (NH_{4})_{2}SO_{3}+SO_{2}+H_{2}O\rightarrow 2NH_{4}HSO_{3}}}}$ 

性质

亚硫酸氢铵是有二氧化硫气味的黄色固体。它遇酸分解成二氧化硫。^[1]

用途

亚硫酸氢铵用于红酒的硫化，^[3]也是一种防腐剂。^[4]

参考资料

1. Record of Ammoniumhydrogensulfit, wässrige Lösung in the GESTIS Substance Database from the IFA（英语：Institute for Occupational Safety and Health）
2. Michael Schultes, Abgasreinigung: Verfahrensprinzipien, Berechnungsgrundlagen, Verfahrensvergleich, Springer-Verlag. 2011: pp. 74, ISBN 978364218191-7 （德文） 
3. Klaus Rädle, Champagner: Fakten, Daten, Hintergründe, book-on-demand.de. 2009: pp. 74, ISBN 978386805327-2 （德文） 
4. Marina Bährle-Rapp, Springer Lexikon Kosmetik und Körperpflege, Springer-Verlag. 2013, ISBN 978366209983-4 （德文）