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上肩肉

上肩肉叉燒肉(Pork Shoulder Butt)、脢頭(俗寫梅頭)、梅花肉(Pork Collar Butt)指后背靠头,肩前端的腿肉。梅花肉在普通叉燒肉的前端,肥肉与瘦肉的分布更为均匀。

猪的美式切法
腌制过的叉燒肉切片

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上肩肉, 此条目的主題是猪肉部位, 关于叉燒食材, 請見, 叉燒, 叉燒肉, pork, shoulder, butt, 脢頭, 俗寫梅頭, 梅花肉, pork, collar, butt, 指猪后背靠头, 肩前端的腿肉, 梅花肉在普通叉燒肉的前端, 肥肉与瘦肉的分布更为均匀, 猪的美式切法腌制过的叉燒肉切片參見, 编辑叉燒, 豬肉外部連結, 编辑六大豬肉常見部位介紹, 页面存档备份, 存于互联网档案馆, nbsp, 这是一篇與食材或調味料相關的小作品, 你可以通过编辑或修订扩充其内容, 查论编, 取自, http. 此条目的主題是猪肉部位 关于叉燒食材 請見 叉燒 上肩肉 叉燒肉 Pork Shoulder Butt 脢頭 俗寫梅頭 梅花肉 Pork Collar Butt 指猪后背靠头 肩前端的腿肉 梅花肉在普通叉燒肉的前端 肥肉与瘦肉的分布更为均匀 猪的美式切法腌制过的叉燒肉切片參見 编辑叉燒 豬肉外部連結 编辑六大豬肉常見部位介紹 页面存档备份 存于互联网档案馆 nbsp 这是一篇與食材或調味料相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 上肩肉 amp oldid 64234897, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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