Grand Frais

Grand Frais，中文直译为大新鲜，是法国一家的食品零售商，其总部位于日沃尔。

Grand Frais
公司類型	société par actions simplifiée
成立	1992年
代表人物	Bertrand Nomdedeu
總部	法國日沃尔
業務範圍	法國
产业	零售
產品	食品
服務	销售
所有權者	Ardian
网站	https://www.grandfrais.com/

历史

1992年，法国商人德尼·迪蒙（法语：Denis Dumont）在其所在的里昂开设了首家Grand Frais商场^[1]。20世纪90年代末，另一个里昂商业家族Bahadourian（法语：Bahadourian）兄弟与德尼·迪蒙合作，将Grand Frais发展成为连锁店铺^[1]。此后Grand Frais的加盟门店越来越多，其首家境外门店于2013年4月在比利时梅桑西开业^[2]。法国零售巨头卡西诺集团曾于2023年6月提出收购Grand Frais的意向，但截至同年10月尚无结果^[3]。

运营特点

Grand Frais的主要经营范围为各类食品。和其他同类零售商店相比，Grand Frais的产品多为生鲜及生态（bio）食品，极少有冷冻品出售。

规模

截至2023年10月，Grand Frais在法国境内共有超过300家门店，总雇员数量超过一万人^[4]。

Grand Frais多以独立建筑的形式分布于城市边缘的商业区。因竞争及运输等因素，Grand Frais在巴黎没有门店，在整个大巴黎都会区也仅有4家门店。

争议

2023年1月，Grand Frais因未设立员工保障委员会而遭到法国联合工会的起诉^[5]。

参考资料

1. 5 choses à savoir sur Grand Frais. fr.finance.yahoo.com. 2022-07-06 [2023-10-04] （法语）. 
2. Grand Frais ouvre à l’étranger. lsa-conso.fr. 2013-04-04 [2023-10-04]. （原始内容于2021-12-05） （法语）. 
3. CASINO ANNONCE UN PROJET DE "PARTENARIAT D'ENVERGURE" AVEC PROSOL (GRAND FRAIS). bfmtv.com. 2023-06-30 [2023-10-04]. （原始内容于2023-07-11） （法语）. 
4. PICARD SURGELES. infonet.fr. [2023-10-03]. （原始内容于2022-10-03） （法语）. 
5. Les supermarchés Grand Frais perdent un procès contre leurs salariés. la-croix.com. 2023-01-09 [2023-10-04]. （原始内容于2023-01-30） （法语）.