维基百科
魏县大锅菜, 又叫魏州大锅菜, 大锅菜, 是中国河北邯郸市地区民间具有独特风味的名菜, 邯郸市魏县位于河北省的南端, 地处冀鲁豫三省交界处, 交通便利, 南北客商路过很多, 为了赶时间, 就把各类蔬菜例如, 白菜, 海带, 冬瓜, 黄瓜, 茄子还有魏县特产皮渣和瘦猪肉等汇聚到大锅里去煮, 加上葱沫, 姜沫, 蒜沫, 香菜, 食盐, 还有20多种药料, 从而形成了其独特的口味, 大锅菜与其他的地方菜不一样, 油大但不腻, 营养也很丰富, 参考资料, 编辑, 王鹏, 追寻舌尖上的邯郸味道, 邯郸日报, 邯郸日报社, 2. 魏县大锅菜又叫魏州大锅菜 大锅菜 是中国河北邯郸市地区民间具有独特风味的名菜 邯郸市魏县位于河北省的南端 地处冀鲁豫三省交界处 交通便利 南北客商路过很多 为了赶时间 就把各类蔬菜例如 白菜 海带 冬瓜 黄瓜 茄子还有魏县特产皮渣和瘦猪肉等汇聚到大锅里去煮 加上葱沫 姜沫 蒜沫 香菜 食盐 还有20多种药料 从而形成了其独特的口味魏县大锅菜 大锅菜与其他的地方菜不一样 油大但不腻 营养也很丰富 1 2 参考资料 编辑 王鹏 追寻舌尖上的邯郸味道 邯郸日报 邯郸日报社 2018 06 14 永久失效連結 李朝阳 最美还是家乡味 邯郸日报 邯郸日报社 2018 06 14 永久失效連結 外部链接 编辑舌尖上的河北 彭城三下锅 您吃过吗 彭城三下锅与魏县大锅菜究竟有啥不一样 页面存档备份 存于互联网档案馆 参见 编辑三下锅 nbsp 这是一篇与中国菜相关的的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 魏县大锅菜 amp oldid 72999836, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，