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阿皮基乌斯

阿皮基乌斯(英語:Marcus Gavius Apicius),[1]提比略统治时期的一位公认的美食家,著有与烹饪相关的作品。以其写作食谱《论烹饪》被认为是他后期的作品,成书于4世纪或5世纪,记有500种食谱。[2]

阿皮基乌斯
职业美食家

参考 编辑

  1. ^ Adkins,Lesley Adkins,Roy A.(1998). Handbook to Life in Ancient Rome.Oxford University Press,USA.ISBN 9780195123326.
  2. ^ Levi 1997: Horance

阿皮基乌斯, 沒有或很少條目链入本條目, 2013年1月11日, 請根据格式指引, 在其他相關條目加入本條目的內部連結, 來建構維基百科內部網絡, 英語, marcus, gavius, apicius, 提比略统治时期的一位公认的美食家, 著有与烹饪相关的作品, 以其写作食谱, 论烹饪, 被认为是他后期的作品, 成书于4世纪或5世纪, 记有500种食谱, 职业美食家参考, 编辑, adkins, lesley, adkins, 1998, handbook, life, ancient, rome, oxford. 沒有或很少條目链入本條目 2013年1月11日 請根据格式指引 在其他相關條目加入本條目的內部連結 來建構維基百科內部網絡 阿皮基乌斯 英語 Marcus Gavius Apicius 1 提比略统治时期的一位公认的美食家 著有与烹饪相关的作品 以其写作食谱 论烹饪 被认为是他后期的作品 成书于4世纪或5世纪 记有500种食谱 2 阿皮基乌斯职业美食家参考 编辑 Adkins Lesley Adkins Roy A 1998 Handbook to Life in Ancient Rome Oxford University Press USA ISBN 9780195123326 Levi 1997 Horance 取自 https zh wikipedia org w index php title 阿皮基乌斯 amp oldid 64803387, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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