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角煮, 日语, かくに, kakuni, 是日本九州长崎的一种特产料理, 卓袱料理的一种, 相当是杭州东坡肉在日本的变体, 东坡煮起源, 编辑明代杭州与九州之間的海上贸易, 使东坡肉有机会流传到日本及琉球, 从而产生了現今的, 這道食品是长崎卓袱料理的代表, 名作, 东坡煮, 在南九州萨摩地区亦享有盛誉, 在琉球则更成为了宫廷料理, 参考来源, 编辑, 古場久代, 卓袱料理のすすめ, 長崎食文化の奥義, 長崎文献社, 2007年6月, 長崎, 料亭旅館, 坂本屋, 東坡煮, とうばに, めし, 2018, 原始内容. 角煮 日语 角煮 かくに Kakuni 是日本九州长崎的一种特产料理 卓袱料理的一种 1 2 相当是杭州东坡肉在日本的变体 东坡煮起源 编辑明代杭州与九州之間的海上贸易 使东坡肉有机会流传到日本及琉球 从而产生了現今的角煮 這道食品是长崎卓袱料理的代表 名作 东坡煮 角煮在南九州萨摩地区亦享有盛誉 在琉球则更成为了宫廷料理 参考来源 编辑 古場久代 卓袱料理のすすめ 長崎食文化の奥義 長崎文献社 2007年6月 p 74 長崎 料亭旅館 坂本屋 東坡煮 とうばに 角煮めし 2018 07 28 原始内容存档于2012 07 16 日语 nbsp 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 角煮 amp oldid 70061827, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，