此條目需要补充更多来源。 (2021年11月10日)
请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目，无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除。
致使用者：请搜索一下条目的标题（来源搜索："親子丼" — 网页、新闻、书籍、学术、图像），以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源（判定指引）。 |
親子丼（日语：親子丼／おやこどん Oyakodon */?），又稱滑蛋雞肉飯，是日本的一種米食類料理。主要食材是雞肉和雞蛋，故稱為親子丼。若同時包含魚肉與魚卵的丼物也稱為「海鮮親子丼」，如「鮭魚親子丼」。
親子丼 由來 编辑
以雞肉、雞蛋、洋蔥等覆蓋在飯上，再以碗盛裝而成的丼物，「親子」的名稱是因為丼物裡面同時包含雞肉與雞蛋而來。親子丼由一間叫「玉ひで」的餐廳開始，本是販售「軍雞鍋」（鬥雞鍋），也就是將雞肉煮熟後，再淋上蛋汁一起食用的料理。當時日本的雞蛋價格非常昂貴，客人認為若因軍雞鍋吃不完而丟棄是很浪費的事，所以就把剩下的料理和白飯拌在一起食用，沒想到味道相當可口，來店的客人與日遽增，一直到第五代老闆上任後，才正式將雞肉覆蓋蛋汁，再淋在飯上來銷售，並命名為親子丼。[1]
參見 编辑
参考文献 编辑
- ^ . [2022-04-21]. （原始内容存档于2021-11-12）.
親子丼, 此條目需要补充更多来源, 2021年11月10日, 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除, 致使用者, 请搜索一下条目的标题, 来源搜索, 网页, 新闻, 书籍, 学术, 图像, 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源, 判定指引, 此條目需要擴充, 2010年10月14日, 请協助改善这篇條目, 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到, 请在擴充條目後將此模板移除, 日语, おやこどん, oyakodon, 又稱滑蛋雞肉飯, 是日本的一種米食類料理,. 此條目需要补充更多来源 2021年11月10日 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目 无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除 致使用者 请搜索一下条目的标题 来源搜索 親子丼 网页 新闻 书籍 学术 图像 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源 判定指引 此條目需要擴充 2010年10月14日 请協助改善这篇條目 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到 请在擴充條目後將此模板移除 親子丼 日语 親子丼 おやこどん Oyakodon 又稱滑蛋雞肉飯 是日本的一種米食類料理 主要食材是雞肉和雞蛋 故稱為親子丼 若同時包含魚肉與魚卵的丼物也稱為 海鮮親子丼 如 鮭魚親子丼 親子丼由來 编辑以雞肉 雞蛋 洋蔥等覆蓋在飯上 再以碗盛裝而成的丼物 親子 的名稱是因為丼物裡面同時包含雞肉與雞蛋而來 親子丼由一間叫 玉ひで 的餐廳開始 本是販售 軍雞鍋 鬥雞鍋 也就是將雞肉煮熟後 再淋上蛋汁一起食用的料理 當時日本的雞蛋價格非常昂貴 客人認為若因軍雞鍋吃不完而丟棄是很浪費的事 所以就把剩下的料理和白飯拌在一起食用 沒想到味道相當可口 來店的客人與日遽增 一直到第五代老闆上任後 才正式將雞肉覆蓋蛋汁 再淋在飯上來銷售 並命名為親子丼 1 nbsp nbsp nbsp 參見 编辑牛丼 日式豬排飯参考文献 编辑 親子丼誕生物語 2022 04 21 原始内容存档于2021 11 12 nbsp 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 親子丼 amp oldid 77142523, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
文章
，阅读，下载，免费，免费下载，mp3，视频，mp4，3gp， jpg，jpeg，gif，png，图片，音乐，歌曲，电影，书籍，游戏，游戏。