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十二月 13, 2023
荷蘭豆, 荷兰豆是指薄皮扁身的软荚豌豆, 荚豆皆可食用, 种豌豆, pisum, sativum栽培群, 英语, cultivar, group, 软荚豌豆, macrocarpon, group, 起源西欧, 目录, 名称, 起源, 参见, 参考资料名称, 编辑, nbsp, 臺海采風圖, 中的灣豆, 左中, 六十七的, 臺海采風圖, 1745年, 记载, 灣豆, 種出荷蘭國, 臺人竊種而植, 實於春夏, 亦實于冬, 味甘, 俗呼, 这表明荷兰豆是由荷兰人带入台湾, 荷兰豆的荷兰语名为peultje, 意思是, . 荷兰豆是指薄皮扁身的软荚豌豆 荚豆皆可食用 2 荷蘭豆种豌豆 Pisum sativum栽培群 英语 Cultivar group 软荚豌豆 Macrocarpon Group 1 起源西欧 目录 1 名称 2 起源 3 参见 4 参考资料名称 编辑 nbsp 臺海采風圖 中的灣豆 左中 即荷蘭豆 六十七的 臺海采風圖 1745年 记载 灣豆 種出荷蘭國 臺人竊種而植 實於春夏 亦實于冬 味甘 俗呼荷蘭豆 这表明荷兰豆是由荷兰人带入台湾 荷兰豆的荷兰语名为peultje 意思是 小豆角 并非网传的 中国豆 英语才有Chinese pea 的叫法 可能与荷兰豆常见于西式中餐有关 3 英语中荷兰豆也叫snow pea 但汉语中的 雪豆 原是豌豆的别称 廣東新語 记载 海丰有雪豆 熟于大小雪时 名寒豆 法语名pois mangetout 意思是 整个食用的豌豆 起源 编辑荷兰豆起源于西欧 16世纪的法国和英国已有软荚豌豆的记载 2 3 参见 编辑甜脆豆参考资料 编辑 Stephens James M Pea Snow Pisum sativum L Macrocarpon group edis ifas ufl edu 2018 11 05 2020 02 06 原始内容存档于2019 11 02 英语 2 0 2 1 Myers James R Baggett James R Lamborn Calvin Origin History and Genetic Improvement of the Snap Pea Pisum sativum L Plant Breeding Reviews 21 John Wiley amp Sons Ltd 2001 09 20 93 138 2020 02 10 ISBN 978 0 470 65019 6 doi 10 1002 9780470650196 ch3 原始内容存档于2020 02 06 英语 3 0 3 1 Kiple Kenneth F Ornelas Kriemhild Conee A Dictionary of the Worlds Plant Foods The Cambridge World History of Food Cambridge UK Cambridge University Press 2000 1860 ISBN 978 0 521 40215 6 英语 取自 https zh wikipedia org w index php title 荷蘭豆 amp oldid 71750109, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
