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茴香豆, 是浙江省绍兴市一帶的常见下酒物之俗称, 颜色青黄, 表皮起皱, 因鲁迅的, 孔乙己, 一文而闻名, 的具体做法是把乾蚕豆, 当地人叫, 罗汉豆, 泡浸后沥干入锅, 加进, 桂皮, 茴香, 八角茴香, 食盐和食用山萘等調味料, 添水适量, 用文火慢煮, 以使调味品汁能从表皮到豆肉吸收, 当水被大致煮乾后, 揭开锅盖冷却即成, 外部链接, 编辑绍兴, 取自, https, wikipedia, index, title, oldid, 49975590, 茴香豆 是浙江省绍兴市一帶的常见下酒物之俗称 颜色青黄. 茴香豆是浙江省绍兴市一帶的常见下酒物之俗称 颜色青黄 表皮起皱 因鲁迅的 孔乙己 一文而闻名 茴香豆的具体做法是把乾蚕豆 当地人叫 罗汉豆 泡浸后沥干入锅 加进 桂皮 茴香 八角茴香 食盐和食用山萘等調味料 添水适量 用文火慢煮 以使调味品汁能从表皮到豆肉吸收 当水被大致煮乾后 揭开锅盖冷却即成 外部链接 编辑绍兴茴香豆 取自 https zh wikipedia org w index php title 茴香豆 amp oldid 49975590, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，