苦甜曼哈頓

《苦甜曼哈頓》（英語：Sweetbitter）是一本由美國作者史蒂芬妮·丹勒（Stephanie Danler）創作的小說，Alfred A. Knopf（英语：Alfred A. Knopf）出版商負責出版。^[1]這是丹勒第一本出版的書籍。儘管在出版前受到催促，本書花費了作者超過七年時間而寫成，收到褒貶不一的評價。

苦甜曼哈頓 Sweetbitter
作者	史蒂芬妮·丹勒（Stephanie Danler）
语言	英語
發行信息
出版机构	克诺夫出版社
出版時間	2016年5月24日
出版地	美國

本書內容是根據丹勒在紐約市擔任服務生的工作經歷。

歷史背景

 

聯合廣場咖啡館的外面

這本小說是丹勒在聯合廣場咖啡館（英语：Union Square Cafe）當女服務員和附近大學新學院當MFA學生時所寫的。後來，在紐約市的另一家餐廳Buvette擔任服務生時，她遇到了出版人Peter Gethers（英语：Peter Gethers），並告訴他，她最近完成了一本書。在Gethers推薦該手稿給一位朋友後，丹勒在Alfred A. Knopf（英语：Alfred A. Knopf）出版社收到兩本小說的六位數字合約。^[2]丹勒是其中收到大型合約以換取多本著作交易的一群作家之一。^[3]其他包括Emma Cline（英语：Emma Cline）和Imbolo Mbue。

丹勒指出，雖然她與小說的主角Tess有許多共同之處，但是Tess「很快變得有個性，並且在我那個年紀時在許多方面的生活中過得更好，及更糟糕」，並且不完全基於她。^[1]她還說，小說的另外兩個中心角色，Jake和Simone，是完全虛構的。丹勒對照她在餐廳世界的經歷而寫她的第一本小說。^[4]

劇情概要

這本小說講述一名女人Tess，她從俄亥俄州移居到紐約市，在那裡她成為一個沒有任何其他生涯目標的餐廳雜工（英语：Busboy）。她在城市期間，Tess在她工作的餐廳與另外兩名僱員開始了一個三角戀：Jake是一名酒保，而Simone是一名年長的服務人員，並學習了很多關於食物的事。

電視劇

主条目：苦甜曼哈頓 (電視劇)（英语：Sweetbitter (TV series)）

2017年10月，Starz和B計劃娛樂開發改編該小說的電視劇，由艾拉·珀內爾飾演Tess。^[5]

參考資料

1. 'Sweetbitter' Is A Savory Saga Of Restaurant Life And Love. NPR. 2016-05-29 [2016-11-29]. （原始内容于2021-02-26） （英语）. 
2. Alexandra Alter. And Our Fiction Special Tonight Is ...Waitress Is One of Many New Writers With Big Book Deals. The New York Times. 2014-10-31 [2017-03-20]. （原始内容于2021-02-16） （英语）. 
3. Isabella Biedenharn. Debut novels: Why new authors are making millions. Entertainment Weekly. 2016-05-02 [2017-03-20]. （原始内容于2017-03-21） （英语）. 
4. Lauren Mechling. Stephanie Danler on Why Book Publishing Is Like Waitressing. Vogue. 2016-05-11 [2017-03-20]. （原始内容于2021-02-28） （英语）. 
5. Denise Petski. ‘Sweetbitter’: Ella Purnell To Star In Starz Drama Series Based On Book. Deadline Hollywood. 2017-10-06 [2018-05-06]. （原始内容于2017-10-07） （英语）.