聖誕樹幹蛋糕（法語：Bûche de Noël），法國聖誕節的甜點，作為聖誕大餐的最後一道食物，現在不少國家也流行。這個蛋糕其實是用以代替從前過冬至的另一個習俗。
習俗 幾世紀以來，法國有一個傳統習俗，準備過聖誕節時，會在壁爐燒一根很粗大的木柴，使得可以慢慢的燃燒，最理想是可以持續在聖誕節起的十二天週期燃燒。木柴偏好選用有結果子的樹的樹幹，用意確保來年豐收。點燃木柴時，會用棕枝主日預備的黃楊木或月桂的樹枝為木柴祝福。在一些地方，木柴燃燒時，會澆上葡萄酒，保證葡萄豐收，或者灑上鹽，用來抵禦巫師的魔法。燃燒後的木頭通常留起來，以保護房屋免受雷擊。
甜點
大壁爐的消失意味著燃燒木柴的習俗已過去，不知從何時起，以聖誕樹幹蛋糕來取代了。有指是源起於1945年創製的一種糕點，不過至少在法國普瓦圖-夏朗德大區，卷形聖誕蛋糕自19世紀開始已經是傳統食品。
傳統上聖誕樹幹蛋糕用到鮮奶油製作，但多年來也有一些是用冰淇淋製作。主要香料是香草、糖衣杏仁、柑曼怡酒、咖啡。蛋糕必定有用糖粉做的裝飾，包括聖誕老人、斧頭、鋸子、蘑菇、小矮人等。
参见 聖誕樹幹蛋糕, 此條目没有列出任何参考或来源, 2012年12月26日, 維基百科所有的內容都應該可供查證, 请协助補充可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的內容可能會因為異議提出而移除, 法語, bûche, noël, 法國聖誕節的甜點, 作為聖誕大餐的最後一道食物, 現在不少國家也流行, 這個蛋糕其實是用以代替從前過冬至的另一個習俗, 習俗, 编辑幾世紀以來, 法國有一個傳統習俗, 準備過聖誕節時, 會在壁爐燒一根很粗大的木柴, 使得可以慢慢的燃燒, 最理想是可以持續在聖誕節起的十二天週期燃燒, 木柴偏好選用有. 此條目没有列出任何参考或来源 2012年12月26日 維基百科所有的內容都應該可供查證 请协助補充可靠来源以改善这篇条目 无法查证的內容可能會因為異議提出而移除 聖誕樹幹蛋糕 法語 Buche de Noel 法國聖誕節的甜點 作為聖誕大餐的最後一道食物 現在不少國家也流行 這個蛋糕其實是用以代替從前過冬至的另一個習俗 聖誕樹幹蛋糕習俗 编辑幾世紀以來 法國有一個傳統習俗 準備過聖誕節時 會在壁爐燒一根很粗大的木柴 使得可以慢慢的燃燒 最理想是可以持續在聖誕節起的十二天週期燃燒 木柴偏好選用有結果子的樹的樹幹 用意確保來年豐收 點燃木柴時 會用棕枝主日預備的黃楊木或月桂的樹枝為木柴祝福 在一些地方 木柴燃燒時 會澆上葡萄酒 保證葡萄豐收 或者灑上鹽 用來抵禦巫師的魔法 燃燒後的木頭通常留起來 以保護房屋免受雷擊 甜點 编辑 大壁爐的消失意味著燃燒木柴的習俗已過去 不知從何時起 以聖誕樹幹蛋糕來取代了 有指是源起於1945年創製的一種糕點 不過至少在法國普瓦圖 夏朗德大區 卷形聖誕蛋糕自19世紀開始已經是傳統食品 傳統上聖誕樹幹蛋糕用到鮮奶油製作 但多年來也有一些是用冰淇淋製作 主要香料是香草 糖衣杏仁 柑曼怡酒 咖啡 蛋糕必定有用糖粉做的裝飾 包括聖誕老人 斧頭 鋸子 蘑菇 小矮人等 参见 编辑圣诞蛋糕 德式圣诞蛋糕 帝王蛋糕 取自 https zh wikipedia org w index php title 聖誕樹幹蛋糕 amp oldid 70202616, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
文章
，阅读，下载，免费，免费下载，mp3，视频，mp4，3gp， jpg，jpeg，gif，png，图片，音乐，歌曲，电影，书籍，游戏，游戏。