大白豬（Large White），也称为英国大白，是起源于约克郡（Yorkshire）的一个家猪品种，因此也称约克夏猪。这一品种在1868年首次得到认可，是北美的美国约克夏猪的品种来源[1]。
法国的一头大白猪大白是世界上最著名的品种之一，广泛应用于集约化养猪的杂交体系中[2]。大白猪体格较大、毛色为白色，耳朵直立。成年公猪体重300－500公斤，母猪200－350公斤；繁殖力强，每胎产仔10－20头。
大白猪最早是一种户外品种，目前主要饲养于商品猪配种体系[3]。
历史 编辑
大白猪于1868年首次得到品种认可，是国家种猪育种联合会（National Pig Breeders' Association，现在是英国养猪协会〔British Pig Association〕）最初的创始品种之一，并在1884年发表了第一本品种手册（herdbook）。大白猪的早期历史很难追溯。新品种在1831年的温莎皇家展览（Windsor Royal Show）首次得到关注。
19世纪末以前，英国大白猪已经在全世界占住了位置。一些育种者将种猪出品到澳大利亚、加拿大和俄罗斯以及大多数欧洲国家。1970年代早期，现代性能测定程序的开发拿到对英国大白猪的大范围需求。在1970年代最初的3年中，超过8500头大白种猪出品到世界上的各个地方。1990年代早期，美国将对活重的溢价更改为对瘦肉率的溢价，引起了新一轮英国大白的大量出口。
参考文献 编辑
- ^ McDonald-Brown, Linda. Choosing and Keeping Pigs. Firefly Books. 2009. ISBN 9781554074693.
- ^ Large White. Oklahoma State University Dept. of Animal Science. [2010-10-17]. （原始内容于2010-06-17）.
- ^ . The British Pig Association. [2010-10-17]. （原始内容存档于2010-01-07）.
大白猪, 大白豬, large, white, 也称为英国大白, 是起源于约克郡, yorkshire, 的一个家猪品种, 因此也称约克夏猪, 这一品种在1868年首次得到认可, 是北美的美国约克夏猪的品种来源, 法国的一头大白是世界上最著名的品种之一, 广泛应用于集约化养猪的杂交体系中, 体格较大, 毛色为白色, 耳朵直立, 成年公猪体重300, 500公斤, 母猪200, 350公斤, 繁殖力强, 每胎产仔10, 20头, 最早是一种户外品种, 目前主要饲养于商品猪配种体系, 历史, 编辑于1868年首次得到品. 大白豬 Large White 也称为英国大白 是起源于约克郡 Yorkshire 的一个家猪品种 因此也称约克夏猪 这一品种在1868年首次得到认可 是北美的美国约克夏猪的品种来源 1 法国的一头大白猪大白是世界上最著名的品种之一 广泛应用于集约化养猪的杂交体系中 2 大白猪体格较大 毛色为白色 耳朵直立 成年公猪体重300 500公斤 母猪200 350公斤 繁殖力强 每胎产仔10 20头 大白猪最早是一种户外品种 目前主要饲养于商品猪配种体系 3 历史 编辑大白猪于1868年首次得到品种认可 是国家种猪育种联合会 National Pig Breeders Association 现在是英国养猪协会 British Pig Association 最初的创始品种之一 并在1884年发表了第一本品种手册 herdbook 大白猪的早期历史很难追溯 新品种在1831年的温莎皇家展览 Windsor Royal Show 首次得到关注 19世纪末以前 英国大白猪已经在全世界占住了位置 一些育种者将种猪出品到澳大利亚 加拿大和俄罗斯以及大多数欧洲国家 1970年代早期 现代性能测定程序的开发拿到对英国大白猪的大范围需求 在1970年代最初的3年中 超过8500头大白种猪出品到世界上的各个地方 1990年代早期 美国将对活重的溢价更改为对瘦肉率的溢价 引起了新一轮英国大白的大量出口 参考文献 编辑 McDonald Brown Linda Choosing and Keeping Pigs Firefly Books 2009 ISBN 9781554074693 Large White Oklahoma State University Dept of Animal Science 2010 10 17 原始内容存档于2010 06 17 The Large White The British Pig Association 2010 10 17 原始内容存档于2010 01 07 维基共享资源中相关的多媒体资源 大白猪 取自 https zh wikipedia org w index php title 大白猪 amp oldid 73039210, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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