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糖醋鲤鱼, 此條目没有列出任何参考或来源, 2015年1月3日, 維基百科所有的內容都應該可供查證, 请协助補充可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的內容可能會因為異議提出而移除, 为一道中国名菜, 为鲁菜济南派系的代表菜之一, 主要用料为鲤鱼, 其中尤以黄河鲤鱼为最佳, 调料有白糖, 醋等, 基本做菜流程为, 首先要将鲤鱼炸熟, 然后再将糖醋汁浇于鱼体之上, 并达到, 外焦里嫩, 的效果即可完成菜品的制作, 正宗糖醋汁不用番茄酱调味, 但是因为番茄酱颜色鲜艳而且酸甜得度, 所以在民间很受欢迎, 参考文献, 编辑, . 此條目没有列出任何参考或来源 2015年1月3日 維基百科所有的內容都應該可供查證 请协助補充可靠来源以改善这篇条目 无法查证的內容可能會因為異議提出而移除 糖醋鲤鱼 为一道中国名菜 为鲁菜济南派系的代表菜之一 主要用料为鲤鱼 其中尤以黄河鲤鱼为最佳 调料有白糖 醋等 基本做菜流程为 首先要将鲤鱼炸熟 然后再将糖醋汁浇于鱼体之上 并达到 外焦里嫩 的效果即可完成菜品的制作 正宗糖醋汁不用番茄酱调味 但是因为番茄酱颜色鲜艳而且酸甜得度 所以在民间很受欢迎 参考文献 编辑 取自 https zh wikipedia org w index php title 糖醋鲤鱼 amp oldid 60850291, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，