竹鶴政孝 （日语：竹鶴 政孝 ／ たけつる まさたか Taketsuru Masataka * / ? ，1894年6月20日－1979年8月29日），生於日本廣島縣 賀茂郡竹原町（今竹原市 ），威士忌 製造者、企業家，為首位將威士忌 製造技術引進日本的人，被稱為日本威士忌之父。
竹鶴政孝 出生 (1894-06-20 ) 1894年6月20日 大日本帝國 廣島縣 賀茂郡竹原町逝世 1979年8月29日(1979歲－08－29 ) （85歲） 日本 東京 国籍 日本 职业 企業家 配偶 Rita Taketsuru
本劇拍攝地點之一：日果威士忌（Nikka Whisky）余市蒸餾所（北海道余市郡余市町）
生平 家族從事製鹽、釀酒生意，竹鶴酒造 （页面存档备份，存于互联网档案馆 ）為其家族事業。其父竹鶴敬次郎。竹鶴政孝是三男。日本的傳統，家業是由嫡長子繼承，因此政孝1916年自大阪高等工業學校（日後的大阪工業大學，今大阪大學 工學院的前身）釀造科畢業。進入了製造洋酒的公司，攝津酒造。
1918年，受攝津酒造社長阿部喜兵衛與常務岩井嘉一郎之命，至英國蘇格蘭格拉斯哥大學 就讀有機化學與應用化學系[1]
在蘇格蘭時，竹鶴認識潔西·蘿貝塔·柯文 竹鶴麗塔 竹鶴リタ ）。同年，竹鶴政孝與其妻回到日本，但其家族反對這個國際婚姻。竹鶴政孝自家族中分家，與其妻獨居，以表示決心。
1920年日本正面臨一次大戰後的經濟蕭條，攝津酒造終止國產威士忌計畫，空有滿身技術但是無法伸展的狀態下，1922年竹鶴離開了攝津酒造，到大阪桃山中學（現在的桃山學院高等學校）擔任化學老師。
1923年，壽屋（現三得利 ）啟動正統威士忌國產計畫，當時的社長鳥井信治郎 正在尋找合適的人選協助建立蒸餾廠，而獲得的答案都是「在日本只有竹鶴可以勝任」，壽屋過去也是委託攝津酒造製作葡萄酒，透過這層關係，鳥井與竹鶴建立了合作關係，並在當年6月以天價聘請竹鶴進入壽屋工作。竹鶴希望蒸餾廠設置在類似蘇格蘭氣候的環境下製造與熟成，一開始就選定在北海道；但是鳥井認為北海道運輸不方便，而且地處偏遠不適合做參觀。竹鶴只好在大阪附近選擇和詩貝河畔著名威士忌產地Roth氣候比較相近且多霧的山崎建立Suntory旗下第一間威士忌蒸餾廠：山崎蒸餾所。當時日本的酒類課稅是在蒸餾結束後，而非裝瓶前課稅，對於需要時間熟成，且酒液陳年期間會因「天使的分享」揮發流失的威士忌來說，多一年的陳年等於損失了許多稅，為了減少成本。即使威士忌還不夠熟成，還是勉強在1929年4月1日推出第一支威士忌「サントリー白札」。1930年，推出廉價版，名赤禮。但是當時日本人認為這兩款威士忌的口味不佳，銷售狀況不好。竹鶴就被調去剛收購的橫濱啤酒工廠當廠長。 1933年橫濱啤酒工場無預警轉售，連廠長都沒有被告知，竹鶴深感不被信任。1934年1月，竹鶴由壽屋退社。
1934年4月，他到最初屬意的北海道余市町 建造夢想中的蒸餾廠。但是威士忌需要好幾年的時間熟成才能裝瓶販售，初期「大日本果汁株式会社」（也就是Nikka的前身）只能透過販賣余市當地的特產—蘋果汁來維持工廠營運。1940年，余市蒸餾的第一批威士忌終於裝瓶販售，以公司名稱「日」「果」命名為日果威士忌（Nikka Whisky）。
1943年，竹鶴收養外甥宮野威（竹鶴威）為義子。竹鶴威後來繼承Nikka Whisky的經營工作。會定期訪問英國，視察Nikka Whisky的倫敦事務所和公司旗下位於蘇格蘭的蒸餾廠，還經常前往麗塔的妹妹Lucy的家中拜訪。
1961年，妻子麗塔逝世。麗塔曾回到蘇格蘭二次（第二次有帶養女麗瑪〔Rima〕回蘇格蘭）。麗塔最親近的妹妹露西（Lucy）曾探望過竹鶴夫婦，她是柯文（Cowan）家中唯一到過日本的人。 [2]
1967年，竹鶴政孝於仙台市郊建立宮城峽蒸餾所。
1979年8月29日，竹鶴政孝於東京病逝，享年85歲，與麗塔合葬於余市[3]
雖然大家都知道竹鶴是把正統蘇格蘭威士忌帶入日本的第一人，但是竹鶴自己，終其一生也不確定他的威士忌能在世界上走到什麼位置。2001年，余市single cask 10yo獲得Whisky Magazine「Best of The Best 2001」的最高榮譽；2007 & 2008年余市的1986和1987連續兩年獲得WWA世界最佳單一麥芽威士忌（single malt）的殊榮。現在山崎、余市、宮城峽的單一麥芽威士忌都是市場上眾人搶購的珍品，唯一遺憾的是，這一切，竹鶴政孝與他的妻子麗塔，都來不及知道。 [4]
傳記電視劇
參考資料 ^ . The Guardian . 14 March 2014 [3 October 2014] . （原始内容存档于2019-09-02）. ^ . [2015-06-17 ] . （原始内容存档于2018-11-17）. ^ Mitchell, Jon, , The Japan Times , 28 November 2010: 9–10 [28 November 2010] , （原始内容存档于2011-09-08） ^ . [2015-06-17 ] . （原始内容存档于2017-08-06）.
外部連結 竹鶴政孝物語 | ニッカウヰスキー80周年 | NIKKA WHISKY （页面存档备份，存于互联网档案馆 ） 「マッサン」と呼ばれた男、竹鶴政孝の夢 - 産経ニュース （页面存档备份，存于互联网档案馆 ） 漫画連載／日本のウイスキーの父：竹鶴政孝氏とリタ夫人の人生 （页面存档备份，存于互联网档案馆 ） 関連系図 （页面存档备份，存于互联网档案馆 ）
竹鶴政孝, 日语, 竹鶴, 政孝, たけつる, まさたか, taketsuru, masataka, 1894年6月20日, 1979年8月29日, 生於日本廣島縣賀茂郡竹原町, 今竹原市, 威士忌製造者, 企業家, 為首位將威士忌製造技術引進日本的人, 被稱為日本威士忌之父, 出生, 1894, 1894年6月20日, 大日本帝國廣島縣賀茂郡竹原町逝世1979年8月29日, 1979歲, 85歲, 日本東京国籍, 日本职业企業家配偶rita, taketsuru, 英语, rita, taketsuru, 本劇拍. 竹鶴政孝 日语 竹鶴 政孝 たけつる まさたか Taketsuru Masataka 1894年6月20日 1979年8月29日 生於日本廣島縣賀茂郡竹原町 今竹原市 威士忌製造者 企業家 為首位將威士忌製造技術引進日本的人 被稱為日本威士忌之父 竹鶴政孝出生 1894 06 20 1894年6月20日 大日本帝國廣島縣賀茂郡竹原町逝世1979年8月29日 1979歲 08 29 85歲 日本東京国籍 日本职业企業家配偶Rita Taketsuru 英语 Rita Taketsuru 本劇拍攝地點之一 日果威士忌 Nikka Whisky 余市蒸餾所 北海道余市郡余市町 目录 1 生平 2 傳記電視劇 3 參考資料 4 外部連結生平 编辑家族從事製鹽 釀酒生意 竹鶴酒造 页面存档备份 存于互联网档案馆 為其家族事業 其父竹鶴敬次郎 竹鶴政孝是三男 日本的傳統 家業是由嫡長子繼承 因此政孝1916年自大阪高等工業學校 日後的大阪工業大學 今大阪大學工學院的前身 釀造科畢業 進入了製造洋酒的公司 攝津酒造 1918年 受攝津酒造社長阿部喜兵衛與常務岩井嘉一郎之命 至英國蘇格蘭格拉斯哥大學就讀有機化學與應用化學系 1 以學習釀酒技術 竹鶴政孝積極拜訪蒸餾廠 希望得到見習機會 但是即使是現在的蒸餾廠 也不可能敲敲門就能得到實習機會 到處碰壁 終於Longmorn給竹鶴政孝一個實習機會 但是只有一週的時間 於是竹鶴把所有能知道的釀造知識 全部都紀錄到他的小冊子裡面 這本小冊子 日後 被稱為 竹鶴筆記 在蘇格蘭時 竹鶴認識潔西 蘿貝塔 柯文 英语 Rita Taketsuru Jessie Roberta Cowan 1920年1月8日 兩人在格拉斯哥登記結婚 其妻隨夫姓 以其暱稱麗塔 Rita 取日本名竹鶴麗塔 日语 竹鶴リタ 日语 竹鶴リタ 同年 竹鶴政孝與其妻回到日本 但其家族反對這個國際婚姻 竹鶴政孝自家族中分家 與其妻獨居 以表示決心 1920年日本正面臨一次大戰後的經濟蕭條 攝津酒造終止國產威士忌計畫 空有滿身技術但是無法伸展的狀態下 1922年竹鶴離開了攝津酒造 到大阪桃山中學 現在的桃山學院高等學校 擔任化學老師 1923年 壽屋 現三得利 啟動正統威士忌國產計畫 當時的社長鳥井信治郎正在尋找合適的人選協助建立蒸餾廠 而獲得的答案都是 在日本只有竹鶴可以勝任 壽屋過去也是委託攝津酒造製作葡萄酒 透過這層關係 鳥井與竹鶴建立了合作關係 並在當年6月以天價聘請竹鶴進入壽屋工作 竹鶴希望蒸餾廠設置在類似蘇格蘭氣候的環境下製造與熟成 一開始就選定在北海道 但是鳥井認為北海道運輸不方便 而且地處偏遠不適合做參觀 竹鶴只好在大阪附近選擇和詩貝河畔著名威士忌產地Roth氣候比較相近且多霧的山崎建立Suntory旗下第一間威士忌蒸餾廠 山崎蒸餾所 當時日本的酒類課稅是在蒸餾結束後 而非裝瓶前課稅 對於需要時間熟成 且酒液陳年期間會因 天使的分享 揮發流失的威士忌來說 多一年的陳年等於損失了許多稅 為了減少成本 即使威士忌還不夠熟成 還是勉強在1929年4月1日推出第一支威士忌 サントリー白札 1930年 推出廉價版 名赤禮 但是當時日本人認為這兩款威士忌的口味不佳 銷售狀況不好 竹鶴就被調去剛收購的橫濱啤酒工廠當廠長 1933年橫濱啤酒工場無預警轉售 連廠長都沒有被告知 竹鶴深感不被信任 1934年1月 竹鶴由壽屋退社 1934年4月 他到最初屬意的北海道余市町建造夢想中的蒸餾廠 但是威士忌需要好幾年的時間熟成才能裝瓶販售 初期 大日本果汁株式会社 也就是Nikka的前身 只能透過販賣余市當地的特產 蘋果汁來維持工廠營運 1940年 余市蒸餾的第一批威士忌終於裝瓶販售 以公司名稱 日 果 命名為日果威士忌 Nikka Whisky 1943年 竹鶴收養外甥宮野威 竹鶴威 為義子 竹鶴威後來繼承Nikka Whisky的經營工作 會定期訪問英國 視察Nikka Whisky的倫敦事務所和公司旗下位於蘇格蘭的蒸餾廠 還經常前往麗塔的妹妹Lucy的家中拜訪 1961年 妻子麗塔逝世 麗塔曾回到蘇格蘭二次 第二次有帶養女麗瑪 Rima 回蘇格蘭 麗塔最親近的妹妹露西 Lucy 曾探望過竹鶴夫婦 她是柯文 Cowan 家中唯一到過日本的人 2 1967年 竹鶴政孝於仙台市郊建立宮城峽蒸餾所 1979年8月29日 竹鶴政孝於東京病逝 享年85歲 與麗塔合葬於余市 3 雖然大家都知道竹鶴是把正統蘇格蘭威士忌帶入日本的第一人 但是竹鶴自己 終其一生也不確定他的威士忌能在世界上走到什麼位置 2001年 余市single cask 10yo獲得Whisky Magazine Best of The Best 2001 的最高榮譽 2007 amp 2008年余市的1986和1987連續兩年獲得WWA世界最佳單一麥芽威士忌 single malt 的殊榮 現在山崎 余市 宮城峽的單一麥芽威士忌都是市場上眾人搶購的珍品 唯一遺憾的是 這一切 竹鶴政孝與他的妻子麗塔 都來不及知道 4 傳記電視劇 编辑阿政 NHK連續電視小說 2014年度下半年 玉山鐵二飾演龜山政春 參考資料 编辑 American actor Charlotte Kate Fox wins role as mother of Japanese whisky The Guardian 14 March 2014 3 October 2014 原始内容存档于2019 09 02 竹鶴麗塔物語 推動日本威士忌誕生的英國人 2015 06 17 原始内容存档于2018 11 17 Mitchell Jon The Rita Taketsuru Fan Club The Japan Times 28 November 2010 9 10 28 November 2010 原始内容存档于2011 09 08 瘋狂喵喵 李宏仁 日本威士忌之父 上電視了 2015 06 17 原始内容存档于2017 08 06 外部連結 编辑竹鶴政孝物語 ニッカウヰスキー80周年 NIKKA WHISKY 页面存档备份 存于互联网档案馆 マッサン と呼ばれた男 竹鶴政孝の夢 産経ニュース 页面存档备份 存于互联网档案馆 漫画連載 日本のウイスキーの父 竹鶴政孝氏とリタ夫人の人生 页面存档备份 存于互联网档案馆 関連系図 页面存档备份 存于互联网档案馆 取自 https zh wikipedia org w index php title 竹鶴政孝 amp oldid 72624138, 维基百科，wiki ，书籍，书籍，图书馆，
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