甜叶菊（学名：Stevia rebaudiana）[2]又名甜菊，是菊科甜菊属的一种，原生于南美洲[3]。是生产甜菊糖——一种重要的食用甜味剂及代糖的重要作物。
| 甜叶菊 |
|---|
| |
| 甜叶菊的花与叶 |
| 科学分类 |
|---|
| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊类植物 Asterids |
| 目： | 菊目 Asterales |
| 科： | 菊科 Asteraceae |
| 属： | 甜菊属 Stevia |
| 种： | 甜叶菊 S. rebaudiana |
| 二名法 |
|---|
Stevia rebaudiana
(Bertoni) Bertoni, 1905 |
| 異名[1] |
|---|
- Eupatorium rebaudianum
Bertoni, 1899 - Stevia rebaudiana
(Bertoni) Hemsl., 1906（非法名）
|
分布 编辑
成分 编辑
甜叶菊所含甜味成分有：甜菊苷(stevioside)、甜菊醇二苷(steviolbioside)、甜菊糖雙苷A(rebaudioside A)、甜菊糖雙苷B、甜菊糖雙苷C、甜菊糖雙苷D、杜克苷A(dulcoside A)、甜菊糖雙苷F及其他甜菊醇糖苷類。
甜叶菊也具有苦味，甜菊糖雙苷A被認為是苦味最少，持續餘味輕的成分；此外，苦味也因萃取物中之雜質而來。[4]
參考文獻 编辑
外部链接 编辑
甜叶菊, 学名, stevia, rebaudiana, 又名甜菊, 是菊科甜菊属的一种, 原生于南美洲, 是生产甜菊糖, 一种重要的食用甜味剂及代糖的重要作物, 的花与叶科学分类界, 植物界, plantae演化支, 维管植物, tracheophyta演化支, 被子植物, angiosperms演化支, 真双子叶植物, eudicots演化支, 菊类植物, asterids目, 菊目, asterales科, 菊科, asteraceae属, 甜菊属, stevia种, rebaudiana二名法stevia,. 甜叶菊 学名 Stevia rebaudiana 2 又名甜菊 是菊科甜菊属的一种 原生于南美洲 3 是生产甜菊糖 一种重要的食用甜味剂及代糖的重要作物 甜叶菊甜叶菊的花与叶科学分类界 植物界 Plantae演化支 维管植物 Tracheophyta演化支 被子植物 Angiosperms演化支 真双子叶植物 Eudicots演化支 菊类植物 Asterids目 菊目 Asterales科 菊科 Asteraceae属 甜菊属 Stevia种 甜叶菊 S rebaudiana二名法Stevia rebaudiana Bertoni 英语 Moises Santiago Bertoni Bertoni 1905異名 1 Eupatorium rebaudianumBertoni 1899 Stevia rebaudiana Bertoni Hemsl 1906 非法名 目录 1 分布 2 成分 3 參考文獻 4 外部链接分布 编辑本种原生于巴拉圭及巴西等地 作为经济及药用作物而被引种到世界各地 3 成分 编辑甜叶菊所含甜味成分有 甜菊苷 stevioside 甜菊醇二苷 steviolbioside 甜菊糖雙苷A rebaudioside A 甜菊糖雙苷B 甜菊糖雙苷C 甜菊糖雙苷D 杜克苷A dulcoside A 甜菊糖雙苷F及其他甜菊醇糖苷類 甜叶菊也具有苦味 甜菊糖雙苷A被認為是苦味最少 持續餘味輕的成分 此外 苦味也因萃取物中之雜質而來 4 參考文獻 编辑 Stevia rebaudiana Bertoni Bertoni In The Plant List 2013 Version 1 1 Published on the Internet http www theplantlist org 2016 6 12 甜葉菊 Tianyeju 香港浸會大學中醫藥學院藥用植物圖像數據庫 2016 6 12 3 0 3 1 Stevia rebaudiana Bertoni Bertoni In Flann C ed 2009 Global Compositae Checklist Accessed 2016 6 12 https patents google com patent TWI419651B zh外部链接 编辑維基物種上的相關信息 甜叶菊 nbsp 维基共享资源上的相關多媒體資源 甜叶菊 nbsp 这是一篇與菊分支相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 nbsp 这是一篇與药用植物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 甜叶菊 amp oldid 65392437, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
文章
，阅读，下载，免费，免费下载，mp3，视频，mp4，3gp， jpg，jpeg，gif，png，图片，音乐，歌曲，电影，书籍，游戏，游戏。