甜与权力:糖在近代历史上的地位(Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History)是由美国人类学家文思理(Sidney Mintz,1922~2015)在1985年出版的讲解了糖如何从奢侈品转化为日常食用的调味料之过程及其与现代资本主义的联系。是物质文化研究的经典作品。
十一月 04, 2023
甜与权力, 此條目没有列出任何参考或来源, 2016年5月25日, 維基百科所有的內容都應該可供查證, 请协助補充可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除, 糖在近代历史上的地位, sweetness, power, place, sugar, modern, history, 是由美国人类学家文思理, sidney, mintz, 1922, 2015, 在1985年出版的讲解了糖如何从奢侈品转化为日常食用的调味料之过程及其与现代资本主义的联系, 是物质文化研究的经典作品, 取自, ht. 此條目没有列出任何参考或来源 2016年5月25日 維基百科所有的內容都應該可供查證 请协助補充可靠来源以改善这篇条目 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除 甜与权力 糖在近代历史上的地位 Sweetness and Power The Place of Sugar in Modern History 是由美国人类学家文思理 Sidney Mintz 1922 2015 在1985年出版的讲解了糖如何从奢侈品转化为日常食用的调味料之过程及其与现代资本主义的联系 是物质文化研究的经典作品 取自 https zh wikipedia org w index php title 甜与权力 amp oldid 53533502, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,