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牛干巴, 本條目存在以下問題, 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法, 此條目需要編修, 以確保文法, 用詞, 语气, 格式, 標點等使用恰当, 2012年3月11日, 請按照校對指引, 幫助编辑這個條目, 幫助, 討論, 此條目没有列出任何参考或来源, 2012年3月11日, 維基百科所有的內容都應該可供查證, 请协助補充可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除, 此條目没有列出任何参考或来源, 2010年4月24日, 維基百科所有的內容都應該可供查證, 请协助補充可靠来源以改善这. 本條目存在以下問題 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法 此條目需要編修 以確保文法 用詞 语气 格式 標點等使用恰当 2012年3月11日 請按照校對指引 幫助编辑這個條目 幫助 討論 此條目没有列出任何参考或来源 2012年3月11日 維基百科所有的內容都應該可供查證 请协助補充可靠来源以改善这篇条目 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除 此條目没有列出任何参考或来源 2010年4月24日 維基百科所有的內容都應該可供查證 请协助補充可靠来源以改善这篇条目 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除 牛干巴 这是一种云南的特有的特色美食 是一种清真食品 云南一些清真菜馆的门口会挂有大块的风干处理的牛肉 这就是牛干巴了 在吃的时候以先加辣椒大火爆炒为主 可以配合大葱或在装盘以后配上香菜 牛干巴制作技艺云南省非物质文化遗产申报地区或单位寻甸县 鲁甸县分类传统技艺编号项目4 83登录2017年6月2日 取自 https zh wikipedia org w index php title 牛干巴 amp oldid 78332337, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，