汤沟酒是江蘇灌南縣汤沟镇出产的一系列白酒，[1]源于北宋山西酒师黄玉生为避老家官司，随晋商逃至当地乡绅汤福星家打工后，获东家赏识，注资入股成立的“玉生糟坊”。之后酒坊虽因战乱屡废屡兴，但后来者均保持原名以广招徕，直至1924年更名为“义源永记酒厂”。[2]1952年当局将义源永记、义苑糟坊、香泉糟坊和其他四家较小的酒坊一起合并，成立国营汤沟酒厂，后数度易名。[2][1]但酒厂成立后直至1970年代中期发展一直很慢，直至1974年中共江苏省委书记彭冲视察灌南县时，批示要大力发展汤沟酒生产，才使酒厂开始真正发展，[2]相继研发出了汤沟大曲、汤沟特曲、汤沟特液等大曲浓香型白酒。[1]
参考文献 编辑
- ^ 1.0 1.1 1.2 于光. 中国陈年白酒收藏大典．名优酒分册. 天津市: 天津科学技术出版社]. 2018年: 489页 [2018年5月1日]. ISBN 755764753X. （原始内容于2020年10月22日） （简体中文）.
- ^ 2.0 2.1 2.2 汤沟两相和酒业有限公司发展历程. [2019年3月19日]. （原始内容于2020年10月22日） （简体中文）.
汤沟酒, 是江蘇灌南縣汤沟镇出产的一系列白酒, 源于北宋山西酒师黄玉生为避老家官司, 随晋商逃至当地乡绅汤福星家打工后, 获东家赏识, 注资入股成立的, 玉生糟坊, 之后酒坊虽因战乱屡废屡兴, 但后来者均保持原名以广招徕, 直至1924年更名为, 义源永记酒厂, 1952年当局将义源永记, 义苑糟坊, 香泉糟坊和其他四家较小的酒坊一起合并, 成立国营厂, 后数度易名, 但酒厂成立后直至1970年代中期发展一直很慢, 直至1974年中共江苏省委书记彭冲视察灌南县时, 批示要大力发展生产, 才使酒厂开始真正发展, 相继. 汤沟酒是江蘇灌南縣汤沟镇出产的一系列白酒 1 源于北宋山西酒师黄玉生为避老家官司 随晋商逃至当地乡绅汤福星家打工后 获东家赏识 注资入股成立的 玉生糟坊 之后酒坊虽因战乱屡废屡兴 但后来者均保持原名以广招徕 直至1924年更名为 义源永记酒厂 2 1952年当局将义源永记 义苑糟坊 香泉糟坊和其他四家较小的酒坊一起合并 成立国营汤沟酒厂 后数度易名 2 1 但酒厂成立后直至1970年代中期发展一直很慢 直至1974年中共江苏省委书记彭冲视察灌南县时 批示要大力发展汤沟酒生产 才使酒厂开始真正发展 2 相继研发出了汤沟大曲 汤沟特曲 汤沟特液等大曲浓香型白酒 1 汤沟酒酿造技艺江苏省非物质文化遗产申报地区或单位连云港市分类传统技艺序号109编号项目JSVII 29登录2007年第一批省级非遗项目参考文献 编辑 1 0 1 1 1 2 于光 中国陈年白酒收藏大典 名优酒分册 天津市 天津科学技术出版社 2018年 489页 2018年5月1日 ISBN 755764753X 原始内容存档于2020年10月22日 简体中文 2 0 2 1 2 2 汤沟两相和酒业有限公司发展历程 2019年3月19日 原始内容存档于2020年10月22日 简体中文 nbsp 这是一篇與飲品相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 汤沟酒 amp oldid 69505198, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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