有机肥 指用作肥料 的粪便 、秸秆等有机物 ，包含粪肥、堆肥等。有机肥有利于提高土壤 的肥力 ，改良酸碱性土壤、增加土壤透气性和保水保肥功能。
成分 常見畜禽糞肥之有機物含量、含水率、含氮率、含磷率、含鉀率整理如下表[1]
豬糞 雞糞 牛糞 每日排糞量 1.9公斤 0.14公斤 30公斤 有機物含量 25% 25% 25% 含水率 70% 70% 80% 含氮率 0.45% 1.63% 0.34% 含磷率 0.2% 1.54% 0.16% 含鉀率 0.6% 0.85% 0.4%
效果 以糞肥為代表的有機肥高養分、肥效穩定持久：糞肥中含有各種營養元素外，另含部分刺激植物根系生長的物質及各種有益的土壤微生物。糞肥中有大量腐植酸，可疏鬆土壤、改善土壤養分，利於根系生長，持續保有土壤的肥沃及增加保水功能、調節土壤溫度、促進土壤中微生物的繁殖。畜禽糞便依性質分為熱性、溫性和涼性，具有調節土壤溫度的功效。但使用未經腐熟的糞肥含鹽分比率較重，易導致土壤鹽漬化、燒苗及種子發育不全。糞便若未經高溫完全發酵，其中含有之較多的病菌、蟲卵及雜草種子，易發生蟲害，對植物成長帶來不良影響。針對不同糞肥來源問題，可能存在著微量元素含量超標，甚至含有重金屬、抗生素等情況，影響作物的安全性。傳統有機廢棄物處理是採用堆肥或快速發酵，依賴微生物或菌種分解有機質，造成廢棄物中有機質有約50%至60%流失，由於分解過程需3至6 個月，相當費時，需要大範圍空間且需經常翻堆，處理過程會衍生空污、水汙等問題。[2]
生產 將禽畜糞和農場廢棄物 (如稻殼、米糠、蔗渣、太空包等)堆肥化，確保至少15天的溫度需超過50℃，藉由堆肥化過程所產生的高溫來消滅其中病原菌、雜草種子及蟲卵，而堆肥化過程亦可使有機資材的碳/氮比降低，再輔以適量的翻堆，確保堆肥腐熟 [3]
利用添加免堆配方至有機廢棄物中，使有機廢棄物可不經60天以上之傳統堆肥之處理過程，以直接快速「3小時內」改造及調配有機廢棄物、產出有機質肥料，不僅符合作物生長及安全之需求，又省時、省力、省空間，又無污水、無臭、無毒，一舉數得 [4] [5]
技術別 處理時間 處理後之成品 處理後之成品 處理後之成品 處理後之成品 乾料重(公斤) 水份重(公斤) 總重量(公斤) 含水率(%) 未處理 未處理 20 80 100 80 傳統堆肥技術 60天 10 5 15 33 高速發酵技術 3天+30天 10 5 15 33 免堆濕肥技術 1小時 22 80 102 78 免堆固肥技術 3~24小時 22 11 33 33
另見
參考文獻 ^ Biotech, Y.-S.E. 有機廢棄物管理-糞便堆肥. [2021-11-15 ] . （原始内容于2021-11-15）. ^ 潘春方、任延銘、關洪英、孫丹、閆麗紅. 動物糞便中重金屬對土壤影響探討. 飼料博覽. 2019, (05). ^ 行政院農業委員會. 禽畜糞堆肥製作及施用手冊 (PDF) . [2021-11-15 ] . （原始内容 (PDF) 于2018-04-03）. ^ Biotech, Y.-S.E. 有機廢棄物管理-原理與理論背景. [2021-11-15 ] . （原始内容于2021-11-15）. ^ Biotech, Y.-S.E. 有機廢棄物管理-免堆科技節能報導. [2021-11-15 ] . （原始内容于2021-11-15）.
延伸閱讀 Winterhalder, B., R. Larsen, and R. B. Thomas. Dung as an essential resource in a highland Peruvian community. Human Ecology. 1974., 2 : 89–104. doi:10.1007/BF01558115 .
外部連結 : A two part webcast series about the science available on potential risks and best management practices related to antibiotics and hormones from animal manure Cornell Manure Program （页面存档备份，存于互联网档案馆 ） , an eXtension community of practice about animal manure management Manure Management, Water Quality Information Center, U.S. Department of Agriculture （页面存档备份，存于互联网档案馆 ） Green Plant Organic Fertilizer （页面存档备份，存于互联网档案馆 ）
有机肥, 指用作肥料的粪便, 秸秆等有机物, 包含粪肥, 堆肥等, 有利于提高土壤的肥力, 改良酸碱性土壤, 增加土壤透气性和保水保肥功能, 粪肥, 目录, 成分, 效果, 生產, 另見, 參考文獻, 延伸閱讀, 外部連結成分, 编辑常見畜禽糞肥之有機物含量, 含水率, 含氮率, 含磷率, 含鉀率整理如下表, 豬糞, 雞糞, 牛糞每日排糞量, 9公斤, 14公斤, 30公斤有機物含量, 含水率, 含氮率, 含磷率, 含鉀率, 效果, 编辑以糞肥為代表的有機肥高養分, 肥效穩定持久, 糞肥中含有各種營養元素外, 另含. 有机肥指用作肥料的粪便 秸秆等有机物 包含粪肥 堆肥等 有机肥有利于提高土壤的肥力 改良酸碱性土壤 增加土壤透气性和保水保肥功能 粪肥 目录 1 成分 2 效果 3 生產 4 另見 5 參考文獻 6 延伸閱讀 7 外部連結成分 编辑常見畜禽糞肥之有機物含量 含水率 含氮率 含磷率 含鉀率整理如下表 1 豬糞 雞糞 牛糞每日排糞量 1 9公斤 0 14公斤 30公斤有機物含量 25 25 25 含水率 70 70 80 含氮率 0 45 1 63 0 34 含磷率 0 2 1 54 0 16 含鉀率 0 6 0 85 0 4 效果 编辑以糞肥為代表的有機肥高養分 肥效穩定持久 糞肥中含有各種營養元素外 另含部分刺激植物根系生長的物質及各種有益的土壤微生物 糞肥中有大量腐植酸 可疏鬆土壤 改善土壤養分 利於根系生長 持續保有土壤的肥沃及增加保水功能 調節土壤溫度 促進土壤中微生物的繁殖 畜禽糞便依性質分為熱性 溫性和涼性 具有調節土壤溫度的功效 但使用未經腐熟的糞肥含鹽分比率較重 易導致土壤鹽漬化 燒苗及種子發育不全 糞便若未經高溫完全發酵 其中含有之較多的病菌 蟲卵及雜草種子 易發生蟲害 對植物成長帶來不良影響 針對不同糞肥來源問題 可能存在著微量元素含量超標 甚至含有重金屬 抗生素等情況 影響作物的安全性 傳統有機廢棄物處理是採用堆肥或快速發酵 依賴微生物或菌種分解有機質 造成廢棄物中有機質有約50 至60 流失 由於分解過程需3至6 個月 相當費時 需要大範圍空間且需經常翻堆 處理過程會衍生空污 水汙等問題 2 生產 编辑將禽畜糞和農場廢棄物 如稻殼 米糠 蔗渣 太空包等 堆肥化 確保至少15天的溫度需超過50 藉由堆肥化過程所產生的高溫來消滅其中病原菌 雜草種子及蟲卵 而堆肥化過程亦可使有機資材的碳 氮比降低 再輔以適量的翻堆 確保堆肥腐熟 3 利用添加免堆配方至有機廢棄物中 使有機廢棄物可不經60天以上之傳統堆肥之處理過程 以直接快速 3小時內 改造及調配有機廢棄物 產出有機質肥料 不僅符合作物生長及安全之需求 又省時 省力 省空間 又無污水 無臭 無毒 一舉數得 4 以100公斤的廚餘為例 假設含水率為80 分別採傳統堆肥堆置60天 另以高速發酵處理3天後再堆置30天 相較採用免堆處理添加2公斤反應劑經 1小時及3 24小時乾燥後 其乾料及水分比變化如下表 5 技術別 處理時間 處理後之成品 處理後之成品 處理後之成品 處理後之成品乾料重 公斤 水份重 公斤 總重量 公斤 含水率 未處理 未處理 20 80 100 80傳統堆肥技術 60天 10 5 15 33高速發酵技術 3天 30天 10 5 15 33免堆濕肥技術 1小時 22 80 102 78免堆固肥技術 3 24小時 22 11 33 33另見 编辑厭氧消化 糞菌 牛糞參考文獻 编辑 Biotech Y S E 有機廢棄物管理 糞便堆肥 2021 11 15 原始内容存档于2021 11 15 潘春方 任延銘 關洪英 孫丹 閆麗紅 動物糞便中重金屬對土壤影響探討 飼料博覽 2019 05 行政院農業委員會 禽畜糞堆肥製作及施用手冊 PDF 2021 11 15 原始内容存档 PDF 于2018 04 03 Biotech Y S E 有機廢棄物管理 原理與理論背景 2021 11 15 原始内容存档于2021 11 15 Biotech Y S E 有機廢棄物管理 免堆科技節能報導 2021 11 15 原始内容存档于2021 11 15 延伸閱讀 编辑Winterhalder B R Larsen and R B Thomas Dung as an essential resource in a highland Peruvian community Human Ecology 1974 2 89 104 doi 10 1007 BF01558115 请检查 date 中的日期值 帮助 外部連結 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 有机肥Antibiotics and Hormones in Animal Manure Webcast A two part webcast series about the science available on potential risks and best management practices related to antibiotics and hormones from animal manure Cornell Manure Program 页面存档备份 存于互联网档案馆 Livestock and Poultry Environmental Learning Center an eXtension community of practice about animal manure management Manure Management Water Quality Information Center U S Department of Agriculture 页面存档备份 存于互联网档案馆 Manure advice for use in gardens Green Plant Organic Fertilizer 页面存档备份 存于互联网档案馆 取自 https zh wikipedia org w index php title 有机肥 amp oldid 69286702, 维基百科，wiki ，书籍，书籍，图书馆，
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