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橄榄蚶
橄榄蚶（学名：Estellacar olivacea），俗名珠蚶[4]，是橄榄蚶属的一种。橄榄蚶属舊屬瓣鳃纲列齿目魁蛤科[4]及双壳纲魁蛤目魁蛤科[1][5]，今屬双壳纲魁蛤目的Noetiidae科[2][3]。
| 橄榄蚶 | |
|---|---|
| 於荷蘭萊頓自然歷史皇家博物館收藏的橄欖蚶外殼，採集於菲律賓的宿霧島。 | |
| 科学分类 | |
| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 軟體動物門 Mollusca |
| 纲： | 双壳纲 Bivalvia |
| 目： | 魁蛤目 Arcida |
| 科： | 细纹蚶科 Noetiidae |
| 属： | 橄榄蚶属 Estellacar |
| 种： | 橄榄蚶 E. olivacea |
| 二名法 | |
| Estellacar olivacea Reeve, 1844[1] | |
| 異名[1][2][3] | |
| |
EoL及CoL China在2012年的數據認為橄欖蚶屬物種屬新腹足類[6]，但未有列出參考文獻。
橄榄蚶是重要的经济贝类之一，但由于环境污染和滥採滥捕等因素，令橄榄蚶的數量急剧减少[4]。所以在中國大陸在研究如何令養殖業可以成功繁殖本物種[4]。
种加词 olivacea 意为“橄榄状的”、“卵圆形的”。
分佈
主要分佈於中国大陆[1]東海沿海[7]福建省[8]的罗源、连江、平潭一带[4][9]，江蘇、浙江兩省[1][8]及黃渤海水域[9]的山東省[1][8]，菲律宾、日本[7]也有分佈[4]。
食用方法
橄榄蚶滋味鲜美，可烫熟或腌渍食用[4]。
参考文献
- ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 国际贝库：橄榄蚶. 台湾贝类资料库. [2009-08-11]. （原始内容于2016-03-04）.
- ^ 2.0 2.1 Tran, Bastien. Estellacar olivacea (Reeve, 1844). WoRMS. 2010-08-18 [2017-02-06].
- ^ 3.0 3.1 Huber, Markus. Compendium of bivalves. A full-color guide to 3,300 of the world’s marine bivalves. A status on Bivalvia after 250 years of research.. Hackenheim: ConchBooks. 2010: 901 pp., 1 CD–ROM （英语）.
- ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 江树勋; 陈添铮; 高如承. 橄榄蚶的性腺发育和生殖周期研究. 海洋学报 (Acta Oceanologica Sinica). 2003-07, 25 (4): 142–146 [2017-01-23]. （原始内容于2017-02-02） （中文（简体））.
- ^ Zhu, Jun-Quan; Yang, Wan-Xi. Ultrastructure of the mature spermatozoon of the bivalve Estellarca olivacea (Mollusca: Bivalvia: Arcidae) and its phylogenetic implications. Acta Biologica Hungarica. 2009-03-14, 60 (1) [2017-02-06]. ISSN 1588-256X. doi:10.1556/ABiol.60.2009.1.3 （英语）.
- ^ 網絡生命大百科
- ^ 7.0 7.1 蔡英亚. 福建沿海的蚶. 动物学杂志. 1966, 2: 29–30 （中文（简体））.
- ^ 8.0 8.1 8.2 李鳳蘭. 中國近海蚶科的研究 Ⅲ. 细纹蚶亚科 25. 1985: 153–158 （中文（简体））.
|journal=被忽略 (帮助) - ^ 9.0 9.1 齊鍾彥、馬綉同、王禎瑞等. 黃渤海的軟體動物. 北京: 农业出版社. 1989: 309 頁. ISBN 7109004384 （中文（简体））.