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散壽司(日语:ちらし寿司/散らしずし),是壽司的一種,是將各式各樣的食材置於一碗壽司飯(醋飯)上。選用的食材包括各種常用來做壽司的生魚、熟魚、魚子、海鮮、蛋、海苔、蔬菜等等,切成碎丁。通常搭配醬油和山葵食用。與生魚片蓋飯類似,但蓋飯通常使用沒有拌入醋的熱白飯。
散壽司的由來據說是壽司店為了不要浪費零餘的食材,把所有用剩的食材鋪在飯上。
散壽司, 本條目存在以下問題, 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法, 此條目需要擴充, 2016年3月9日, 请協助改善这篇條目, 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到, 请在擴充條目後將此模板移除, 此條目需要精通或熟悉相关主题的编者参与及协助编辑, 2016年3月9日, 請邀請適合的人士改善本条目, 更多的細節與詳情請參见討論頁, 此條目没有列出任何参考或来源, 2016年3月9日, 維基百科所有的內容都應該可供查證, 请协助補充可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除. 本條目存在以下問題 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法 此條目需要擴充 2016年3月9日 请協助改善这篇條目 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到 请在擴充條目後將此模板移除 此條目需要精通或熟悉相关主题的编者参与及协助编辑 2016年3月9日 請邀請適合的人士改善本条目 更多的細節與詳情請參见討論頁 此條目没有列出任何参考或来源 2016年3月9日 維基百科所有的內容都應該可供查證 请协助補充可靠来源以改善这篇条目 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除 散壽司 日语 ちらし寿司 散らしずし 是壽司的一種 是將各式各樣的食材置於一碗壽司飯 醋飯 上 選用的食材包括各種常用來做壽司的生魚 熟魚 魚子 海鮮 蛋 海苔 蔬菜等等 切成碎丁 通常搭配醬油和山葵食用 與生魚片蓋飯 日语 海鮮丼 類似 但蓋飯通常使用沒有拌入醋的熱白飯 散壽司散壽司的由來據說是壽司店為了不要浪費零餘的食材 把所有用剩的食材鋪在飯上 取自 https zh wikipedia org w index php title 散壽司 amp oldid 73902230, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,
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