魔鬼蛋（英語：Deviled eggs），又稱作填料蛋（Stuffed eggs）、俄羅斯蛋（Russian eggs）、調製蛋（Dressed eggs），是將蛋煮熟後剝殼切半，將蛋黃與美乃滋或芥末醬混和後填回的餐點[1]。此餐點常作成冷食，為配餐、開胃餐或主餐，通常會於假日或派對時出餐。在歐洲與北美很受歡迎。
參考 编辑
- ^ Robert A. Palmatier, "Food: a dictionary of literal & nonliteral terms" Westport: Greenwood Press, 2000. p. 96
魔鬼蛋, 此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充, 2020年11月2日, 若您熟悉来源语言和主题, 请协助参考外语维基百科扩充条目, 请勿直接提交机械翻译, 也不要翻译不可靠, 低品质内容, 依版权协议, 译文需在编辑摘要注明来源, 或于讨论页顶部标记, href, template, translated, page, html, title, template, translated, page, translated, page, 标签, 英語, deviled, eggs, 又稱作填料蛋, stuffed. 此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充 2020年11月2日 若您熟悉来源语言和主题 请协助参考外语维基百科扩充条目 请勿直接提交机械翻译 也不要翻译不可靠 低品质内容 依版权协议 译文需在编辑摘要注明来源 或于讨论页顶部标记 a href Template Translated page html title Template Translated page Translated page a 标签 魔鬼蛋 英語 Deviled eggs 又稱作填料蛋 Stuffed eggs 俄羅斯蛋 Russian eggs 調製蛋 Dressed eggs 是將蛋煮熟後剝殼切半 將蛋黃與美乃滋或芥末醬混和後填回的餐點 1 此餐點常作成冷食 為配餐 開胃餐或主餐 通常會於假日或派對時出餐 在歐洲與北美很受歡迎 魔鬼蛋一盤魔鬼蛋 别称填料蛋 俄羅斯蛋 調製蛋起源地義大利地区羅馬上菜温度冷食主要成分蛋 美乃滋 芥末醬參考 编辑 Robert A Palmatier Food a dictionary of literal amp nonliteral terms Westport Greenwood Press 2000 p 96 取自 https zh wikipedia org w index php title 魔鬼蛋 amp oldid 67951219, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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