彌生軒

彌生軒（日语：やよい軒）是日本一家以專賣定食及丼飯為主的餐廳，母公司為Plenus（株式会社プレナス）。 開業初期名稱為「めしや丼」，直到2006年7月名稱才變更為彌生軒。

やよい軒江坂店

簡介

• 1886年5月，Plenus創立者塩井末幸祖父塩井民次郎在東京日本橋茅場町的創立西洋料理店「彌生軒」，直到明治時代後期開始營業。
• 1989年12月，めしや丼1號店「南バイパス店」於福岡市博多區開店，之後便以關東關西九州等地區展店。
• 2004年9月，彌生軒1號店「四谷4丁目店」於東京都新宿區開店。
• 2006年7月，めしや丼正式改為彌生軒，之後開始於日本中部及日本中國地區展店。

營業區域

至2016年8月，日本35個都道府縣級行政區都有分店，直營店、加盟店合計310間

• 北海道地區：道央2
• 關東地區：東京都59、神奈川縣17、千葉縣17、埼玉縣16、茨城縣3、群馬縣3、栃木縣6。
• 北陸地區：新潟縣1、石川縣6、福井縣1。
• 中部地區：愛知縣6、靜岡縣6、山梨縣3、長野縣1、歧阜縣2。
• 關西地區：大阪府49、京都府9、兵庫縣7、奈良縣5、滋賀縣5、和歌山縣2。
• 中国地區：廣島縣14、岡山縣5、山口縣5。
• 四国地區：香川縣1、愛媛縣2。
• 九州沖繩地區：福岡縣29、熊本縣6、大分縣5、佐賀縣2、長崎縣3、宮崎縣3、鹿兒島縣5、沖繩縣4

海外分店

泰國：至2016年8月，泰國有129間店。

新加坡：7間。

澳洲：2間。

美國：1間，美國第一家分店於2016年2月、在加州帕羅奧圖開張。

台灣：第一間分店於2014年7月25日 ，在台北捷運松江南京站附近開幕。至2023年10月，台灣已有以下20間分店。^[1]。

• 台北市：
  • 南京松江店(台北市中山區)
  • 天母店(台北市士林區)
  • 南京三民店(台北市松山區)
  • 敦南和平店(台北市大安區)
  • 站前懷寧店(台北市中正區)
  • 南港車站店(台北市南港區)捷運南港站1A出口
  • 內湖瑞光店(台北市內湖區)
  • 石牌振興店(台北市北投區)
  • 中崙大潤發店(台北市中山區)大潤發中崙店B1
  • 台北車站店(台北市中正區)微風台北車站Breeze 2F
• 新北市：
  • 七張店(新北市新店區)悠遊食代2樓
  • 板橋中山店(新北市板橋區)
  • 板橋車站店(新北市板橋區)Global Mall 板橋車站 2F
  • 淡水店(新北市淡水區)大都會廣場5樓
  • 樹林秀泰店(新北市樹林區)秀泰生活樹林店7F
  • 新莊宏匯店(新北市新莊區)宏匯廣場6F
• 桃園市：
  • 桃園春日店(桃園市桃園區)JC PARK食尚廣場桃園春日館2F
  • 桃園八德置地店(桃園市八德區)桃園置地生活廣場 八德1F
• 新竹市：
  • 新竹巨城店(新竹市東區)Big City遠東巨城購物中心7F
• 台南市：
  • 台南三井店(台南市歸仁區)MITSUI OUTLET PARK 台南2F

特徵

• 店內不論定食或是早餐，白飯全都是採自助無限量供應。
• 日本所有分店都是使用餐券販賣機，台灣分店則由顧客以平板電腦點餐。
• 部分店家不提供早餐。

參考資料

1. 店鋪資訊.台灣彌生軒（页面存档备份，存于互联网档案馆），[2019-12-07]

外部連結

维基共享资源中相关的多媒体资源：彌生軒

• 日本官网 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 台湾官网 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 新加坡官网 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 马来西亚官网 （页面存档备份，存于互联网档案馆）