廚佛瑞德

廚佛瑞德（1979年10月17日—），又稱Fred，本名許元一^[1]，是台灣的廚師、Youtuber、料理節目主持人及私廚餐廳經營者。

許元一
性别	男
出生	(1979-10-17) 1979年10月17日（43歲）
国籍	中華民國
别名	廚佛瑞德Fred(艾蜜莉)
语言	國語、台語
教育程度	巴黎藍帶廚藝學校洛杉磯分校
职业	廚師
经历 《料理之王》首席導師

經歷

許元一原本就讀商科，後來轉變志向，至巴黎藍帶廚藝學校洛杉磯分校進修，之後成為廚師^[2]。曾主持東森幼幼台節目《料理甜甜圈》^[3]、中天娛樂台節目《冰冰好料理》，並從2017年起開始經營Youtube頻道。他以幽默風趣的說話風格著稱^[4]，並經常在料理中使用黑松露、干貝、龍蝦等高檔食材^[5][6]。2020年，在料理實境節目《料理之王》中擔任參賽選手的導師^[4][7]，並在第二季和第三季中擔任同樣職位^[8][9]，2021年擔任全家便利商店及ETtoday新聞雲聯合主辦之料理競賽的主審。^[10]

參考來源

1. 蕭翰弦. 熊熊求當嗆辣名廚助手「先試才知道」網歪樓：身高差有害羞. 三立新聞網. 2022-02-08 [2022-07-08]. （原始内容于2022-09-22） （中文（臺灣））. 
2. 林玟諭. 邊講垃圾話邊做高級料理！　盤點料理系YouTuber…看他們做菜不無聊. ETtoday新聞雲. 2021-02-11 [2022-07-08]. （原始内容于2022-07-08） （中文（臺灣））. 
3. 東森幼幼台. 廚佛瑞德Fred教你紫蘇肉捲！料理甜甜圈. 料理甜甜圈. 第6季. 第102集. [2022-10-18]. YouTube. （原始内容于2022-10-18） （中文（臺灣））. 
4. 《料理週記》上線 展現導師搞笑一面. ETtoday新聞雲. 2020-10-24 [2022-07-08]. （原始内容于2022-07-08） （中文（臺灣））. 
5. 許逸群. 最狂Youtuber主廚！廚佛瑞德「肉松蛋炒飯」翻轉吃貨三觀. ETtoday新聞雲. 2019-09-05 [2022-07-08]. （原始内容于2022-07-08） （中文（臺灣））. 
6. 看他們做菜就是舒服！15大「廚師系YouTuber」色香味溢出螢幕. 聯合新聞網. 2022-03-05 [2022-07-08]. （原始内容于2022-08-22） （中文（臺灣））. 
7. 許逸群. 10月23日首播！全台最大廚藝選秀《料理之王》五大看點總整理. ETtoday新聞雲. 2020-10-22 [2022-07-08]. （原始内容于2020-12-01） （中文（臺灣））. 
8. 在家煮飯快發瘋？　《料理之王2》明晚首播學新菜！. ETtoday新聞雲. 2021-06-24 [2022-07-08]. （原始内容于2022-07-08） （中文（臺灣））. 
9. 《料理之王３》６／３全球首播　Sandy吳姍儒接主持棒. ETtoday新聞雲. 2022-05-05 [2022-07-08]. （原始内容于2022-10-31） （中文（臺灣））. 
10. 土司料理王高手在民間！「全家匠土司大賽」600多道創意美味大爆發「爭首獎10萬元」. ETtoday新聞雲. 2021-08-25 [2022-07-08]. （原始内容于2022-07-08） （中文（臺灣））. 

外部連結

• YouTube上的Fred吃上癮頻道
• thechef_fred的Instagram帳戶 
• 廚佛瑞德 Fred的Facebook專頁