巴黎農場

巴黎農場是香港昔日一所著名的農場，位於港島南區的黃竹坑南朗山山腰下，於1950年代開辦，於1972年因政府撥地興建香港海洋公園而結業。

特色

巴黎農場位於南朗山北部的山腰，佔地約100畝，現址為香港海洋公園海馬標誌一帶之下（即現今香港警察學院之東南附近）。

巴黎農場的創辦人謝德安是澳門富商何鴻燊的五姐夫，也曾擔任美軍的翻譯員。他在世界各地搜羅了各種動物，包括孔雀、猴子、天鵝及黑熊等等。農場免費開放給公眾參觀。

農場開設了餐廳，也設有售賣工藝品的商店。農場還設有騎術學校，從香港賽馬會請來騎師負責指導，又設有驢子及機動馬給小孩子騎玩。農場也有蹺蹺板、滑梯及鞦韆等兒童遊樂設施。

農業示範

巴黎農場有農業示範及養殖家禽，例如溫室種菜、稻田及其他農產品，更有水牛耕作示範；而當時巴黎農場出產的力康雞、力康蛋、幾內亞鳥等都是當時著名的家禽，出售於香港各大餐廳酒樓。聽說，沙田龍華酒店的燒乳鴿，也是向巴黎農場取貨的。^[1]

意外

1963年5月29日，巴黎農場曾發生一宗意外。農場內的黑熊把一個1歲半大外籍男童的手臂吃掉^[2]。最後該外籍男童家人入稟控告巴黎農場疏忽但遭敗訴。

參考資料

1. 【海洋公園】黃竹坑最早的主題樂園 — 巴黎農場. [2020-06-10]. （原始内容于2021-02-06）. 
2. 2007年11月20日，香港《星島日報》：黑熊噬男童^{[失效連結]}