屠户，也叫屠夫或屠宰工作者，是宰杀动物、分切肉和卖肉的人[1]。屠户可以是自己开店，也可受雇于超市、肉店和水产市场。[2]
历史职责 屠宰是一项传统的工作。工业化后，屠户就成了屠宰厂流水线的一部分，步骤包括击晕、放血、去毛、剥皮、去内脏、对劈等步骤。之后屠夫要根据需要在损失最小的情况下将肉和骨头分解开来。在工业化前和工业化低的国家，屠户要独立完成从宰杀到分解的一系列过程。没有冷藏的地方屠夫往往还要负责把肉卖掉。
参考资料 - ^ Merriam-Webster's Dictionary's definition of "butcher". [2013-06-16]. （原始内容于2013-05-12）.
- ^ . [2013-06-16]. （原始内容存档于2010-04-05）.
- ^ . Yorkbutchersgild.com. [2012-04-04]. （原始内容存档于2012-03-08）.
- ^ . Servicecanada.gc.ca. （原始内容存档于2009-08-07）.
- ^ Master Butcher's Guide. Members.shaw.ca. （原始内容存档于2006-09-23）.
屠户, 也叫屠夫或屠宰工作者, 是宰杀动物, 分切肉和卖肉的人, 可以是自己开店, 也可受雇于超市, 肉店和水产市场, 两个屠宰工作者在工作, 一个叙利亚的, 1873的一个屠宰厂历史, 编辑这个行业古已有之, 水浒传里就有鲁智深拳打郑的故事, 1272年英格兰就出现了行业协会, 如今, 很多地方的都需要资质许可, 有些地方需要三年的学徒见习期, 职责, 编辑屠宰是一项传统的工作, 工业化后, 就成了屠宰厂流水线的一部分, 步骤包括击晕, 放血, 去毛, 剥皮, 去内脏, 对劈等步骤, 之后屠夫要根据需要在损失最小. 屠户 也叫屠夫或屠宰工作者 是宰杀动物 分切肉和卖肉的人 1 屠户可以是自己开店 也可受雇于超市 肉店和水产市场 2 两个屠宰工作者在工作 一个叙利亚的屠户 1873的一个屠宰厂历史 编辑屠户这个行业古已有之 水浒传里就有鲁智深拳打郑屠户的故事 1272年英格兰就出现了屠户行业协会 3 如今 很多地方的屠户都需要资质许可 有些地方需要三年的学徒见习期 4 5 职责 编辑屠宰是一项传统的工作 工业化后 屠户就成了屠宰厂流水线的一部分 步骤包括击晕 放血 去毛 剥皮 去内脏 对劈等步骤 之后屠夫要根据需要在损失最小的情况下将肉和骨头分解开来 在工业化前和工业化低的国家 屠户要独立完成从宰杀到分解的一系列过程 没有冷藏的地方屠夫往往还要负责把肉卖掉 参考资料 编辑 Merriam Webster s Dictionary s definition of butcher 2013 06 16 原始内容存档于2013 05 12 Employment information for butchers 2013 06 16 原始内容存档于2010 04 05 York Butchers Guild Yorkbutchersgild com 2012 04 04 原始内容存档于2012 03 08 Job futures statistics Servicecanada gc ca 原始内容存档于2009 08 07 Master Butcher s Guide Members shaw ca 原始内容存档于2006 09 23 取自 https zh wikipedia org w index php title 屠户 amp oldid 73401767, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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