小食上大檯

《小食上大檯》（英語：Be a grand street food），為MakerVille製作的飲食節目，由泰山、鄭伊琪（浩南）、張紋嘉、沈殷怡主持。節目於2022年6月13日至7月1日，逢星期一至五23:00-23:30在ViuTV播映，節目主要是了解不同港式小食的製作過程。^[1][2][3][4]

小食上大檯 Be a grand street food
类型	飲食
导演	湯皓浚、李潤霖
主持	泰　山（全集） 鄭伊琪（第1－5集） 張紋嘉（第6－10集） 沈殷怡（第11－15集）
制作国家／地区	香港
集数	15
每集长度	30分鐘（含廣告）
制作
拍摄／制作年份	2022年
监制	湯皓浚
拍攝地點	香港
制作公司	MakerVille
播出信息
首播频道	ViuTV
图像制式	高清電視 1080i
播出国家／地区	香港
播出日期	2022年6月13日 (2022-06-13)—2022年7月1日 (2022-07-01)
播出时间	逢星期一至五 23:00－23:30
外部链接
官方网站

每集內容

集數	播映日期	主題	藝人嘉賓
1	6月13日	港式滷味	蘇雅琳 @ COLLAR
2	6月14日	燒賣	－
3	6月15日	豆腐花	七仙羽
4	6月16日	臭豆腐	－
5	6月17日	炸大腸
6	6月20日	煨番薯	沈貞巧 @ COLLAR
7	6月21日	魚蛋	－
8	6月22日	雞蛋仔	黃正宜
9	6月23日	砵仔糕	－
10	6月24日	煎釀三寶
11	6月27日	茶粿	李芯駖 @ COLLAR
12	6月28日	腸粉	－
13	6月29日	蛋撻	徐浩昌
14	6月30日	牛雜	－
15	7月1日	糯米飯

固定大廚嘉賓：

• 星期一（第1、6、11集）：侯煒妍（Devon）、蔡韶殷（Ray）
• 星期二（第2、7、12集）：蔡明輝（Jan）
• 星期三（第3、8、13集）：韋德（Jimmy）
• 星期四（第4、9、14集）：梁國威（Will）
• 星期五（第5、10、15集）：鄭錦富（富哥）

收視

集數	播映日期	電視直播收視	備註
1－5	2022年6月13日－2022年6月17日	2.5點	^[5]
6－10	2022年6月20日－2022年6月24日	2.5點	^[6]
11－15	2022年6月27日－2022年7月1日	2.7點	^[7]

參考資料

1. 【小食上大檯】Ivy So放下偶包放縱狂食　蘇雅琳爆經理人嫌COLLAR上鏡肥. hket. [2022-06-10] （中文（繁體））. 
2. 小食上大檯︱COLLAR單飛計劃啟動　邊位成員率先賣甩隊友拍節目？. 香港01. [2022-06-10] （中文（繁體））. 
3. 小食上大檯｜Ivy@COLLAR自詡食量擔當 失戀時愛吃過橋米線. 明報OL. [2022-06-10] （中文（繁體））. 
4. Ivy＠COLLAR新節目狂食港滷味. 星島網. [2022-06-11] （中文（繁體））. 
5. 黃梓恒. 《聲夢傳奇2》未理想有原因　《十八年後》終反彈. 香港01. 2022-06-20 [2022-06-20] （中文（香港））. 
6. 黃梓恒. 《聲夢傳奇2》終於升　《十八年後2.0》暫排尾二. 香港01. 2022-06-27 [2022-06-27] （中文（香港））. 
7. 黃梓恒. 《尚食》劇終排本年第八　《童時愛上你》氣勢未夠. 香港01. 2022-07-04 [2022-07-04] （中文（香港））. 

外部連結

• ViuTV：小食上大檯

電視節目的變遷

香港 ViuTV 星期一至五 23:00－23:30
接档	小食上大檯 （2022年6月13日－2022年7月1日）	被接档
我哋係COLLAR （2022年5月30日－2022年6月10日）		運動勇者塔 （2022年7月4日－2022年7月22日）