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卡爾喬, 食品, 此條目需要擴充, 2015年12月14日, 请協助改善这篇條目, 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到, 请在擴充條目後將此模板移除, 卡爾喬, 格魯吉亞語, ხარჩო, 是一道傳統喬治亞濃湯料理, 卡爾喬的主要原料是牛肉, 但也可以使用羊肉, 豬肉, 雞肉或鵝肉, 將牛肉洗淨之後慢煮2到2, 5個小時, 去除泡沫, 之後加入大米, 核桃, 香料, 櫻桃李醬等其他原料再小火煮5分鐘, 最後加入鹽和新鮮的香草, 放涼後就可以食用了, 參考資料, 编辑, julianne, margvela. 此條目需要擴充 2015年12月14日 请協助改善这篇條目 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到 请在擴充條目後將此模板移除 卡爾喬 格魯吉亞語 ხარჩო 是一道傳統喬治亞濃湯料理 卡爾喬的主要原料是牛肉 但也可以使用羊肉 豬肉 雞肉或鵝肉 1 2 將牛肉洗淨之後慢煮2到2 5個小時 去除泡沫 之後加入大米 核桃 香料 櫻桃李醬等其他原料再小火煮5分鐘 最後加入鹽和新鮮的香草 放涼後就可以食用了 參考資料 编辑 Julianne Margvelashvili The Classic Cuisine of Georgia p 155 Kavkazskaya Kuhnya Prosveschenie Publ 1992 取自 https zh wikipedia org w index php title 卡爾喬 食品 amp oldid 60898624, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，