参考資料 编辑
- ^ WVHotDogs.com. [2008-03-09]. （原始内容于2008-02-20）.
外部链接 编辑
- 凉拌卷心菜的制法（英文） （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 70年代的经典凉拌卷心菜配方（英文）（页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 其他11种配方（英文）（页面存档备份，存于互联网档案馆）
凉拌卷心菜, 英語, coleslaw, 源自荷兰语, koolsla, 一词, 是一道主要由生卷心菜和胡萝卜切成碎块做成的沙拉, 一碗加了调味汁的, 这道菜的做法有很多种, 其中包括了加入紫甘蓝, 菠萝或者苹果, 做的时候, 通常还要加入美乃滋或油醋汁, 在美国, 常常包含了蛋黄酱, 或者它的替代品, 芥末酱也是十分普遍的, 一般作为美式烧烤, 炸鱼薯条这类油炸食品的配菜, 特别是美国南部的炸鲶鱼, 西弗吉尼亚人将它和香辣肉酱, 黄芥末酱以及碎洋葱放在热狗上吃, 参考資料, 编辑, wvhotdogs, 2008. 凉拌卷心菜 英語 coleslaw 源自荷兰语 koolsla 一词 是一道主要由生卷心菜和胡萝卜切成碎块做成的沙拉 一碗加了调味汁的凉拌卷心菜 这道菜的做法有很多种 其中包括了加入紫甘蓝 菠萝或者苹果 做的时候 通常还要加入美乃滋或油醋汁 在美国 凉拌卷心菜常常包含了蛋黄酱 或者它的替代品 芥末酱也是十分普遍的 凉拌卷心菜一般作为美式烧烤 炸鱼薯条这类油炸食品的配菜 特别是美国南部的炸鲶鱼 西弗吉尼亚人将它和香辣肉酱 黄芥末酱以及碎洋葱放在热狗上吃 1 参考資料 编辑 WVHotDogs com 2008 03 09 原始内容存档于2008 02 20 外部链接 编辑凉拌卷心菜的制法 英文 页面存档备份 存于互联网档案馆 70年代的经典凉拌卷心菜配方 英文 页面存档备份 存于互联网档案馆 其他11种配方 英文 页面存档备份 存于互联网档案馆 取自 https zh wikipedia org w index php title 凉拌卷心菜 amp oldid 76855835, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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