侯購諜（學名：Spondias purpurea），也称紫槟榔青，（英文名稱：Jocote、Red Mombin），為漆樹科檳榔青屬水果，原產於美洲熱帶地區。又名紅酸棗，葡萄牙语称之为“Ciriguela”，也有果珍类产品将其名称写为“Siriguela”。其种加词“purpurea”意为“紫色的”。
| 侯購諜 |
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| 科学分类 |
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 无患子目 Sapindales |
| 科： | 漆树科 Anacardiaceae |
| 属： | 檳榔青屬 Spondias |
| 种： | 侯購諜 S. purpurea |
| 二名法 |
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Spondias purpurea
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果核较大，果皮较厚，成熟后味道酸甜，果香浓郁，有葡萄和梨的复合之味。它是整個中美洲的流行水果，特別是在薩爾瓦多、尼加拉瓜、洪都拉斯和哥斯達黎加。[1]
產地 编辑
牙買加與中美洲地區為侯購諜之盛產地；因侯購諜之果實可食，現今已被廣泛栽培於世界各地之熱帶地區，例如已被引入菲律賓及奈及利亞等地。
用途 编辑
侯購諜之果實能生食；未成熟之果實有時也被搭配以鹽、醋或萊姆汁等而為食用。在薩爾瓦多有一道經典點心，即是以候購諜、芒果佐以潘尼拉（Panela）糖漿。
- ^ ASALE, RAE-. jocote | Diccionario de la lengua española. «Diccionario de la lengua española» - Edición del Tricentenario. [2021-10-16] （西班牙语）.
侯購諜, 學名, spondias, purpurea, 也称紫槟榔青, 英文名稱, jocote, mombin, 為漆樹科檳榔青屬水果, 原產於美洲熱帶地區, 又名紅酸棗, 葡萄牙语称之为, ciriguela, 也有果珍类产品将其名称写为, siriguela, 其种加词, purpurea, 意为, 紫色的, 科学分类界, 植物界, plantae演化支, 维管植物, tracheophyta演化支, 被子植物, angiosperms演化支, 真双子叶植物, eudicots演化支, 蔷薇类植物, ros. 侯購諜 學名 Spondias purpurea 也称紫槟榔青 英文名稱 Jocote Red Mombin 為漆樹科檳榔青屬水果 原產於美洲熱帶地區 又名紅酸棗 葡萄牙语称之为 Ciriguela 也有果珍类产品将其名称写为 Siriguela 其种加词 purpurea 意为 紫色的 侯購諜科学分类界 植物界 Plantae演化支 维管植物 Tracheophyta演化支 被子植物 Angiosperms演化支 真双子叶植物 Eudicots演化支 蔷薇类植物 Rosids目 无患子目 Sapindales科 漆树科 Anacardiaceae属 檳榔青屬 Spondias种 侯購諜 S purpurea二名法Spondias purpureaL 1762果核较大 果皮较厚 成熟后味道酸甜 果香浓郁 有葡萄和梨的复合之味 它是整個中美洲的流行水果 特別是在薩爾瓦多 尼加拉瓜 洪都拉斯和哥斯達黎加 1 產地 编辑牙買加與中美洲地區為侯購諜之盛產地 因侯購諜之果實可食 現今已被廣泛栽培於世界各地之熱帶地區 例如已被引入菲律賓及奈及利亞等地 用途 编辑侯購諜之果實能生食 未成熟之果實有時也被搭配以鹽 醋或萊姆汁等而為食用 在薩爾瓦多有一道經典點心 即是以候購諜 芒果佐以潘尼拉 英语 Panela Panela 糖漿 nbsp 產自菲律賓的侯購諜 nbsp 浸泡於糖漿內的侯購諜 ASALE RAE jocote Diccionario de la lengua espanola Diccionario de la lengua espanola Edicion del Tricentenario 2021 10 16 西班牙语 取自 https zh wikipedia org w index php title 侯購諜 amp oldid 73608103, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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