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伏酒

十二月 13, 2023

伏酒是江西出产的一种甜黄酒，赣南各地均有出产。伏酒源于客家，[1]以糯米为主料，小曲为糖化发酵剂，[2][1]多为冬春酿制，[2][1]贮存三年以上才开坛饮用的又称陈年伏酒。[2]此酒虽历史悠久，但产量却一直不大。[2]

参考文献 编辑

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 伏酒. [2014年7月9日] （简体中文）. 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 陈年伏酒. [2019年12月29日] （简体中文）. 

十二月 13, 2023
伏酒, 是江西出产的一种甜黄酒, 赣南各地均有出产, 源于客家, 以糯米为主料, 小曲为糖化发酵剂, 多为冬春酿制, 贮存三年以上才开坛饮用的又称陈年, 此酒虽历史悠久, 但产量却一直不大, 参考文献, 编辑, 2014年7月9日, 简体中文, 陈年, 2019年12月29日, 简体中文, nbsp, 这是一篇與飲品相關的小作品, 你可以通过编辑或修订扩充其内容, 查论编, 取自, https, wikipedia, index, title, oldid, 66496284, 伏酒 是江西出产的一种甜黄酒 赣南各. 伏酒是江西出产的一种甜黄酒 赣南各地均有出产 伏酒源于客家 1 以糯米为主料 小曲为糖化发酵剂 2 1 多为冬春酿制 2 1 贮存三年以上才开坛饮用的又称陈年伏酒 2 此酒虽历史悠久 但产量却一直不大 2 参考文献 编辑 1 0 1 1 1 2 伏酒 2014年7月9日 简体中文 2 0 2 1 2 2 2 3 陈年伏酒 2019年12月29日 简体中文 nbsp 这是一篇與飲品相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 伏酒 amp oldid 66496284, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，

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